Natriumsulfaat Lauril -structuur, gebruik, eigenschappen

Hij Natriumsulfaat Lauril Het is een organisch zout gevormd door de vereniging van het natriumknik⁺ en het laurilsulfaat -ion N-C_elfH₂₃Ch₂BEER₃^-. De chemische formule is cho₃-(Ch₂))₁₀-Ch₂-BEER₃^-NA⁺. Het is ook bekend als natriumsulfaatdodecyl omdat de koolwaterstofketen 12 koolstofatomen heeft. Het is een onderdeel van bubbelbadkamers.

De natriumsulfaat Lauril is een verbinding die op het oppervlak werkt tussen twee fasen, bijvoorbeeld tussen vloeistof en gas, of tussen water en olie. Dit veroorzaakt als wasmiddel omdat het zich bindt aan de druppels van olie of vet, of kleine vuile delen, en scheidt ze van water in de vorm van een drijvend deeltje, dat vervolgens gemakkelijk kan worden gespoeld.

Bubbelbadproducten hebben het lauril -natriumsulfaat in hun samenstelling. Jacob en Marlies [CC door 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/door/2.0)]. Bron: Wikimedia Commons.

Het dient ook als een dispergeermiddel van ingrediënten in voedselproducten, het verbeteren van de textuur en wordt gebruikt in huisdierenshampoo omdat het afstoten van vlooien en teken. Het fungeert ook als een vochtinbrengende crème in diergeneesmiddelen en wordt gebruikt in de landbouw, in schilderijen, in kunststoffen en in onderzoek naar chemie en biologie.

Er zijn studies die aangeven dat het de membranen die sommige virussen en bacteriën omringen, breekt, in sommige gevallen als een antimicrobieel middel werkend.

[TOC]

Structuur

Het lauril natriumsulfaat of dodecyl natriumsulfaat is een ionische organische verbinding gevormd door een NA -natriumkation⁺ en een dodecylsulfaatanion N-C_elfH₂₃Ch₂BEER₃^-. De N In zijn compacte formule om aan te geven dat het een lineaire ketting is (niet vertakt).

Het dodecilsulfaatanion heeft een lineaire koolwaterstofketen van 12 koolstofatomen gekoppeld aan een sulfaat -OOSO₃^- Voor zuurstof, dus het heeft slechts één negatieve belasting.

Natriumnatriumsulfaatmolecuulstructuur. Vel. [Publiek domein]. Bron: Wikimedia Commons.

Nomenclatuur

- Natriumsulfaat Lauril

- Natriumsulfaat dodecyl

- SLS (acroniem voor Engels Natriumlaurylsulfaat))

Eigenschappen

Fysieke staat

Witte vaste of roomvormige room, schubben of stof.

Molecuulgewicht

288.38 g/mol

Smeltpunt

205.5 ºC

Specifiek gewicht

Groter dan 1,1 tot 20 ºC

Oplosbaarheid

Het is matig oplosbaar in water: 15 g/100 ml bij 20 ºC.

Kan u van dienst zijn: factoren die de oplosbaarheid beïnvloeden

Andere eigenschappen

De natriumsulfaat Lauril is een ionische oppervlakteactieve stof of spanning. Dit betekent dat het een effect heeft op het oppervlak dat twee niet -mengbare fasen scheidt.

Het is een anionische oppervlakteactieve stof omdat het deel dat de werking van oppervlakteactieve stof uitvoert de lauril-sulfaat C is_elfH₂₃Ch₂BEER₃^- en niet de natrium Na⁺.

Het is een amfifyllische verbinding, dit betekent dat een deel van het molecuul affiniteit heeft voor water (het is hydrofiel) en een andere sectie heeft gelijkenis of aantrekkingskracht door oliën en vetten en steert het water af (het is hydrofoob).

Het hydrofiele gedeelte is waar de negatieve belasting van het anion zich bevindt, dat wil zeggen de zuurstof van de berengroep₃^- van het molecuul. De hydrofobe fractie is de koolwaterstofketen of c_elfH₂₃Ch₂-.

Natriumsulfaat laurilstructuur waarbij het deel van het molecuul gerelateerd aan water (hydrofiel) en het vergelijkbare deel als oliën of vetten (hydrofoob) opvalt. Cindyli2016 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)]. Bron: Wikimedia Commons.

Het is gemakkelijk biologisch afbreekbaar en slechts zwak giftig.

Werkingsmechanisme als oppervlakteactieve stof

De actie die het als oppervlakteactief uitvoert, is om de oppervlaktespanning te wijzigen of te veranderen, vooral in waterige oplossingen. Hiermee kunt u vetten en oliën emulgeren.

Het werkingsmechanisme is dat het zich op het contactoppervlak tussen beide vloeistoffen bevindt, waar de oppervlaktespanning afneemt.

Om dit te doen, het hoofd of de hydrofiele beer₃^- Het wordt gecontacteerd met water en staart of hydrofobe gedeelte C_elfH₂₃Ch₂- Het bevindt zich in olie of vet.

Werkingsmechanisme van een oppervlakteactieve stof. Een druppel olie in het midden van het water gesuspendeerd dankzij de oppervlakteactieve stof. Poyraz 72 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)]. Bron: Wikimedia Commons.

Het verkrijgen van

Het is afgeleid van kokosnoot of palmolie, onder andere oliën. Hiervan wordt verkregen het laurhienzuur dat een vetzuur is. Dit wordt onderworpen aan een reductieproces (het tegenovergestelde van oxidatie) om de Laurkal -alcohol te verkrijgen.

Om het natriumsulfaat Lauril te verkrijgen, wordt Laurkische alcohol met zwavelzuur H gereageerd₂SW₄ en laurilzuursulfaat wordt verkregen. Dan wordt de laatste, omdat het een zuur is, geneutraliseerd met NaOH natriumhydroxide.

N-C_elfH₂₃Ch₂Oh (laurkal alcohol) + h₂SW₄ → N-C_elfH₂₃Ch₂BEER₃H (laurilzuursulfaat)

N-C_elfH₂₃Ch₂BEER₃H+ NaOH → N-C_elfH₂₃Ch₂BEER₃^-NA⁺ (Lauril natriumsulfaat)

Kan u van dienst zijn: Minimale formule: hoe u de minimale formule, voorbeelden en oefeningen kunt krijgen

Toepassingen

Vanwege zijn capaciteit als oppervlakteactieve stof of oppervlakteactieve stof dient het natrium lauril-sulfaat als een wasmiddel, emulgerend, verspreid, vochtinbrengende crème, enz.

Bij het schoonmaken

Het is een van de belangrijkste componenten van vloeistoffen om gerechten te wassen. Het is ook essentieel in tanden of tandpasta, omdat het in schuimvorming werkt, het is hydraterend en verspreid in deze en vele andere schoonmaakproducten.

Natriumdodecildulfaat is een onderdeel van tandpasta of dentifric. Scott Ehardt [Public Domain]. Bron: Wikimedia Commons. De natriumsulfaat Lauril wordt in de producten gebruikt om de gerechten te wassen. Auteur: Melissa Wilt. Bron: Pixabay.

In cosmetica

Het wordt gebruikt in lotions, shampoo, gels, bubbelbaden, bases van zalven, crèmes en haarbleekmiddel, onder andere items.

Afwassen. Frees, Harry Whittier, 1879-1953, Fotografie [Public Domain]. Bron: Wikimedia Commons.

Hier zijn enkele van zijn andere toepassingen:

In de voedingsindustrie

Natriumsulfaatdodecyl wordt zeer vaak gebruikt in de voedingsindustrie, bijvoorbeeld in pasta en crèmes om een ​​goede dispersie van de ingrediënten en in vruchtensappen mogelijk te maken.

Het werkt meestal als een dispergeermiddel, emulgerend en dikker. Verbetert de textuur van bepaald gebakken voedsel. Verhoog de stabiliteit en verlengt de levensduur van het voedsel op de plank.

In veterinaire toepassingen

De natriumsulfaat Lauril fungeert als een vlooien en tekenwerend middel voor wat wordt gebruikt in honden- en kattenshampoo.

Pet Shampoo kan natriumsulfaat Lauril bevatten. Auteur: Karlin Richardson. Bron: Pixabay.

Het dient ook als een hydraterend middel in sommige antibiotica en antimicrobiële middelen van orale of actuele toediening (extern gebruik) voor dieren. Het heeft een toepassing in antihelmintische medicijnen.

In farmaceutische producten

Het lauril -natriumsulfaat heeft een brede toepassing in de farmaceutische industrie voor zijn oppervlakteactieve eigenschappen. Het werkt als een emulgator, dispergeermiddel, hydrateren, naast vele andere acties.

Het heeft ook het kenmerk van het optreden als een transportvoertuig in verschillende medicijnen, bijvoorbeeld in die medicijnen die gewenst zijn om door het mondslijmvlies te dringen.

In de geneeskunde

Sommige informatiebronnen melden dat de natriumsulfaat Lauril antivirale werking heeft tegen sommige virussen en bacteriën.

Bijvoorbeeld, handelingen tegen het hiv -virus of het menselijke immunodeficiëntievirus, tegen de single type 2 herpes en tegen het menselijke papillomavirus. Bovendien oefent het microbicide werking uit tegen Clamidia.

Kan u van dienst zijn: stoomdruk: concept, voorbeelden en oefeningen opgelostPapilloma -virus. Natriumsulfaat Lauril kan het inpakken van deze virussen breken. M.H.B. Catroxo en een.M.C.R.P.F. Martins [CC door 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/door/3.0)]. Bron: Wikimedia Commons.

Zijn krachtige eiwit -denatureringsactiviteit remt de infectieuze activiteit van virus die virale verpakking oplevert door de desorganisatie hiervan. De microbicide activiteit werkt tegen sommige soorten ingepakte en niet-volume virussen.

Het natriumsulfaat lauril is gebruikt bij het bereiden van bloedmonsters voor het aantal rode bloedcellen.

In verschillende toepassingen

- In de metallurgische industrie: in metaalelektrode, vooral zink en nikkel.

- In de landbouw: zoals microbicide, fungicide, bactericide en als emulgator in insecticiden.

- In schilderijen en verwijderingsmiddelen: als emulgator en doordringende lakken, vernissen en schilderen.

- In de kunststoffen en rubberindustrie: als een plastic en latex -additief. Verbetert de spanningskracht van bepaalde polymeren. In emulsiepolymerisatie.

In Rocket Fuels: als een antispumant middel.

In chemische en biologische onderzoekslaboratoria

Het lauril natriumsulfaat dient als een onderzoeksinstrument in de biochemie. Het wordt veel gebruikt voor zijn vermogen om membranen van micro -organisme te verstoren of te verknoeien.

Hun vaardigheden om de structuur van de weefsels te desorganiseren en om de activiteit van bepaalde enzymen te remmen, laten biochemisten het gebruiken als een belangrijke component van veel van de reagentia die worden gebruikt om de zuren van de celkern te zuiveren, zoals RNA en DNA, of nucleïnezuren.

Micro -organisme membranen worden voornamelijk gevormd door eiwitten en lipiden (vetten). Omdat het een negatief belasting wasmiddel is, wordt de natriumsulfaat lauril sterk vastgehouden of hecht ze zich over de structuur van eiwitten, waardoor alle positieve belastingen worden geneutraliseerd. Aldus interne hydrofobe associaties, die elk eiwit dezelfde globale netto negatieve belasting overleggen.

Dit is de reden waarom het wordt gebruikt in de elektroforetische scheiding van eiwitten en lipiden, omdat door een negatieve belasting te hebben, eiwitten anders worden gemobiliseerd tegen een elektrisch veld.

Het wordt ook gebruikt om de relatieve kracht van gluten in bloem- of gemalen tarwemonsters te bepalen. Gluten is een soort eiwit aanwezig in tarwe.

Glutendeeltjes hydrateren dankzij het natriumsulfaat lauril en sediment. Een groter volume sediment groter is de kracht van gluteneiwitten in het monster.

Natriumsulfaat Lauril wordt ook gebruikt bij de karakterisering van quaternaire ammoniumverbindingen NH₄⁺. Het wordt ook gebruikt als een oppervlakte -actieve verwijzingverbinding in toxiciteitstests voor aquatische soorten en zoogdieren.

In de olie -industrie

Natriumsulfaatdodecyl wordt gebruikt als een anti -emuliënt in de olie -extractietechniek door hydraulische breuk (Engels Hydraulische fracking) van rijke rotsformaties hierin. Het dient om de vorming van emulsies in de breukvloeistof te voorkomen.

Referenties

1. OF.S. Nationale bibliotheek van geneeskunde. (2019). Natriumdodecylsulfaat. Hersteld van: pubchem.NCBI.NLM.NIH.Gov.
2. Farrell Jr., R.EN. (2010). Veerkrachtige ribonucleasen. Natriumdodecylsulfaat. In RNA -methoden (vierde editie). Hersteld van Scientedirect.com.
3. Righetti, g. en Boschetti, en. (2013). Gedetailleerde methoden en protocollen. Bij het ontdekken van lage overvloed. Hersteld van Scientedirect.com.
4. Kirk-othmer (1994). Encyclopedie van chemische technologie. Vierde druk. John Wiley & Sons.
5. (2016). Tarwe en meel testen. In tarwebloem. Hersteld van Scientedirect.com.
6. Franz-Montan, m. et al. (2017). Nanostructureerde systemen voor transbuccale medicijnafgifte. In nanructuren voor orale geneeskunde. Hersteld van Scientedirect.