Pepermunt

We leggen uit wat het belang is, de taxonomische classificatie, de gezondheidseigenschappen en hoe u het kunt innemen

Zelfgemaakte zelfgemaakte cultuur

Wat is de stijfheid?

De pepermunt (Mentha spicata l.)) Het is een aromatisch kruid van medicinaal en culinair gebruik. Deze eeuwige kruidachtige plant in de familie Lamiaceae wordt ook Garden Mint genoemd. Het is inheems in een groot deel van Europa en Azië (Midden -Oosten, Himalaya, China) en werd op sommige plaatsen in Afrika, Noord- en Zuid -Amerika en op de oceanische eilanden.

Dit kruid, ook wel een gemeenschappelijke groen of munt genoemd, wordt gebruikt als een specerij en aromatisering in bepaalde voedselbereidingen of persoonlijke verzorging en producten. Het wordt ook gebruikt als een medicinale fabriek, die uit veel Europese landen in farmacopoeans wordt geregistreerd.

Het is rijk aan Limoneno, Dihydrocarvona en Cineol. Onder de ontelbare deugden die van dit kruid worden aangehaald, kunnen de activiteit ervan benadrukken als een stimulerend, kronkelend en bloedverwantschap. Het wordt gebruikt in spijsverteringsfonenten en zenuwdyspepsie.

Het wordt ook gebruikt om nerveuze hartkloppingen en tremoren, braken en baarmoederskrampen te behandelen. Het is nuttig bij verkoudheid, het faciliteren van slijm en thee gemaakt van mint wordt ook gebruikt als een rustgevende.

Taxonomische classificatie

De Mint spicata l. (synoniem M. Viridis) Huidige bladeren van een intense groene kleur, lancetvormig, 5 tot 9 cm lang en 1,5 tot 3 cm breed met gevouwen marge. De stengel heeft een vierkante vorm.

Groene munt produceert bloemen in spikes die niet continu vijf tot tien centimeter lang zijn. De slanke bloemen zijn lila, roze of wit en de meeldraden vallen op van de bloem.

Taxonomisch geclassificeerd als volgt:

• Koninkrijk: Plantae
• Divisie: Magnoliophyta
• Klas: Magnoliopsida
• Volgorde: Lamiales
• Familie: Lamiaceae
• Subfamilie: Nepsoid
• Stam: Mentheae
• Geslacht: Mentha
• Soort: Mentha spicata.

Snelwegcompositie

De medicinale bestanddelen getest in de groene munt zijn de volgende:

• 1.8-cineol
• Azijnzuur.
• Acetofenon.
• Alfa-Pineno.
• Alfa-terpineol.
• Apigenina.
• Arginine.
• Benzaldehyde.
• Benzyl alcohol.
• Beta-caroteen.
• Bèta-sitterol.
• Terminal.
• Carvacrol.
• Carvona.
• Cariofileno.
• Godmina.
• Ethanol.
• Eugenol.
• Farnesol.
• Geraniol.
• Hesperidine.
• Limonene.
• Luteoline.
• Mentol.
• Metionine.
• Oleanolzuur.
• Periodieke alcohol.
• Pulegona.
• Rosmarinezuur.
• Terpinen-4-OC.
• Timol.
• Tryptofaan.
• Ursolinezuur.

Het kan je van dienst zijn: 73 zinnen van romantische Koreaanse dorama's

In het extract zijn er een goede fenolische en totale flavonoïde gehalte met uitstekende antioxiderende activiteit. Verse groene muntblaadjes bevatten een veel lager mentolniveau dan andere muntsoorten.

Zoals typerend is voor de etherische oliën van het Mentha -genre, M. Spicata produceert een reeks monoterpenen afgeleid van de limoneen door oxidatie.

Het voedingsprofiel per 100 gram van Mint spicata Het is als volgt: 83 % water, 4,8 g eiwit, 0,6 g vet, 8 g koolhydraten, 2 g vezel, 200 mg calcium, 80 mg fosfor en 15,6 mg ijzer.

Medicinale eigenschappen van de snelweg

Herbabuena is een huishoudelijke kruidenremedie voor gemeenschappelijk gebruik. Er zijn veel gezondheidsvoordelen toegeschreven, of het nu gaat om vers of de essentiële olie ervan wordt gebruikt. De bladeren moeten worden geoogst wanneer de plant begint te bloeien en kan droog zijn voor later gebruik.

In de populaire geneeskunde is de infusie van de bladeren gebruikt bij de behandeling van koorts, hoofdpijn, spijsverteringsstoornissen en verschillende kleine aandoeningen.

Tegen tumoren

De stengels worden gemacereerd en gebruikt als kompres over kneuzingen en er is een overtuiging dat tumoren geneest. De stengels naast de etherische olie worden gebruikt in huismiddeltjes voor kanker.

Ontflamend

Herbabuena wordt rechtstreeks op de huid aangebracht om ontstekingen in de mond te verminderen. Het is ook direct van toepassing in gevallen van artritis, lokale spier- en zenuwpijn en huidaandoeningen, waaronder juffer en netelroos.

Sommige mensen gebruiken een kiezelsteen om de symptomen van misselijkheid, indigestie, gassen, diarree, spasmen van het bovenste maagdarmkanaal, prikkelbare darmsyndroom, galwegen en ontsteking van de galbeen en galstenen te verlichten.

De actie is ontspannen van de buikspieren. Bovendien wordt groene munt gebruikt voor hoofdpijn, tandenpijn, krampen en keelpijn.

Kan u van dienst zijn: waardigheidszinnen

In infusie

Infusie heeft antiandrogene eigenschappen die het niveau van bloedtestosteron verminderen, dus het is nuttig bij de behandeling van hirsutisme bij vrouwen.

Als er overdreven hoge niveaus van mannelijke hormonen bij vrouwen zijn, wordt het haar uit het gezicht, vooral in het gezicht, borsten en maag. Er is gesuggereerd dat het drinken van twee kopjes groene muntthee per dag gedurende 5 dagen het niveau van androgenen bij vrouwen met deze aandoening kan verminderen.

De werking van pepermain -infusie is ook beoordeeld bij de behandeling van polycysteus ovariumsyndroom.

Tegen cognitieve achteruitgang

Er is aangegeven dat de aanwezigheid van antioxidanten van de groene munt kan bijdragen aan de verbetering van het leren en geheugen, waardoor de cognitieve achteruitgang vertraagt ​​met betrekking tot de leeftijd.

Net zoals verse groene munt eetbaar is, is etherische olie dat niet. Voor gebruik moet het worden verdund met een dragerolie. U kunt irriteren of contact met de huid of ogen.

Andere gebruiken

Een etherische olie wordt verkregen uit de gehele plant, met een vrij lage opbrengst, van ongeveer 0,4 %.

Olie wordt commercieel gebruikt als voedselvlag, vooral zoetwarenproducten. De geur wordt ook gebruikt voor persoonlijke hygiëneproducten zoals shampoos en zeep, en in voorbereidingen voor orale hygiëne (dentifrices en mondspoers).

De olie die alleen uit de bladeren wordt geëxtraheerd, is antiseptisch, hoewel het in grote doses giftig is. De etherische olie heeft ook antischimmelige eigenschappen; Dit type actie kan worden gebruikt bij het behoud van bepaalde voedingsmiddelen.  Bovendien is de olie insecticide, omdat deze tegen de motten werkt.

De plant stort insecten en knaagdieren af. Bij het zaaien naast groenten, beschermt het hen tegen insecten en vermindert het de noodzaak van het gebruik van pesticiden.

Het kan je van dienst zijn: +125 korte en populaire uitspraken [met betekenis]

Hoe goed gras te eten?

Groene muntbladeren worden in water geïnfuseerd om thee te zetten. In het Maghreb is de munt een gastvrijheidssymbool; Muntthee maakt deel uit van het dagelijkse ritueel onder vrienden, familie en gasten. Het wordt met name uitgewerkt door mannen en gebruikt specifieke tetera's en dumpingtechnieken.

In Mexico wordt de munt gebruikt in gehaktballetjes en is een essentieel ingrediënt in drankjes zoals de Cubaanse mojito. Zoete en koude thee gearomatiseerd met pepermunt is een zomer verfrissende dranktraditie in de zuidelijke Verenigde Staten. In Zuidoost -Brazilië is ananassap van Amerika of Ananás met pepermijn gebruikelijk (Abacaxi com hortelã)).

In India Cuisine gebruikt de "Pudina" -chutney de munt om een ​​typische saus te maken die bijna alle gerechten vergezelt.

Sommige culinaire suggesties voor munt worden eenvoudig de bladeren gesneden en spuiten ze in het voedsel, of maken saus of muntijs.

Voorzorgsmaatregelen in uw dienstverband

Mensen met een allergie naar mint kunnen een milde reactie ervaren, waaronder cutane uitbarsting, keelirritatie, hoofdpijn of duizeligheid.

De Verenigde Staten Food and Medicines Administration (FDA) erkent de groene munt als een veilige stof.

Er wordt echter aangenomen dat preparaten die groene mint bevatten, de gunstige actie van homeopathische remedies verstoren wanneer ze tegelijkertijd of in nabijgelegen intervallen worden genomen.

Anderen zijn van mening dat als de homeopathische arts de remedie correct heeft geselecteerd, er geen interferentie is van producten met mint -smaak.

Referenties

1. Mentha spicata. (S.F.)). PFAF hersteld.borg
2. Mint Chutney -recepten. (S.F.)). Foodviva hersteld.com
3. Spearmint: Health Benefits and More (2018). Hersteld van MedicalNewstody.
4. Spearmint. (S.F.)). Hersteld van Altnature
5. Spearmint. (S.F.)). Ontvangen Britannica.
6. Spearmint (2018). Hersteld van Wikipedia.