Verspreid fase

De verspreidingsfase is het onderdeel van een groter deel in een oplossing

Wat is de verspreiding of verspreidingsfase?

De Dispergerende fase of verspreidingsfase Het is het onderdeel van de dispersies waarin een reeks deeltjes die de verspreide fase vormen, worden opgeschort. Het wordt gekenmerkt door continu te zijn, en hoewel het wordt beschouwd als vloeibaar, kan het alle fysieke toestanden van de zaak hebben. De overvloedige fase in dispersies wordt overwogen.

Het colloïdale systeem is een vorm van dispersie, waarbij de dispergiefase de stof is waarin colloïdale deeltjes worden gesuspendeerd. In vergelijking met echte oplossingen is de dispergiefase gelijk aan het oplosmiddel.

Wat betreft de dispergeerant, hoewel wordt geaccepteerd dat het de continue fase van een dispersie is, kan worden bezwaar dat het altijd de meest voorkomende is.

Als bijvoorbeeld 15 g vast kaliumjodide oplost in 10 g water, kan worden geconcludeerd dat de meest voorkomende stof kaliumjodide is; Maar er wordt nog steeds van overtuigd dat de dispergeerant of de verspreidingsfase door het water wordt gevormd.

Er wordt gezegd dat het resulterende, homogene en vloeibare mengsel een kaliumjodide -oplossing in water is.

Kenmerken van de verspreidingsfase

- De dispergeermiddel of verspreidingsfase in de colloïden bestaat uit deeltjes met een diameter van minder dan 10^-9 M. Daarom zijn ze kleiner dan de deeltjes van de gedispergeerde fase, die een diameter hebben tussen 10^-9 M en 10^-6 M.

- De dispergeerdeeltjes worden geïntroduceerd tussen de gedispergeerde fasedeeltjes.

Het kan u van dienst zijn: bromous acid (hbro2): fysische en chemische eigenschappen en gebruik

- De dispergiefase is continu, vergeleken met de gedispergeerde fase, die discontinu is en gevormd door discrete deeltjes.

- Colloïden (colloïdale dispersies) vertegenwoordigen een tussenliggend type mengsel waarin de analoge deeltjes, de opgeloste stof of de gedispergeerde fase worden gesuspendeerd in een fase die analoog is aan het oplosmiddel, of verspreidmedium.

- Alle combinaties van vaste stoffen, vloeistoffen en gassen kunnen verschillende soorten colloïden vormen.

Colloïde typen

Zon

Het is een vloeibare of vaste colloïde. De dispergiefase is meestal vloeibaar, terwijl de gedispergeerde fase vaste aard is.

Gel

Het is een colloïde die wordt gekenmerkt door een vaste dispergiefase en een verspreide fase in vloeibare toestand te hebben.

Emulsie

Het is een colloïde of vloeibaar colloïdaal systeem gevormd door het mengsel van een vloeistofdispergiefase, zoals de gedispergeerde fase is. Om de scheiding van de fasen te voorkomen, is een emulgerende stof opgenomen.

Aërosol

Het is een gasvormige colloïde gevormd door een verspreiding van gasfase en de gedispergeerde fase kan vloeibaar of vast zijn.

Schuim

Het is een colloïde waarvan de verspreidingsfase vloeibaar of gas kan zijn, en de fase verspreidt een gas (meestal lucht- of koolstofdioxide).

Verspreide fase voorbeelden

Aerosolsprays

In een gasvormige toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in een vloeibare toestand, waardoor een spray -type colloïde wordt veroorzaakt. Ze hebben de volgende voorbeelden: de mist, stoom en haarlak.

Solide aerosolen

In een gasvormige toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in vaste toestand, waardoor solide aerosolen worden veroorzaakt. Onder hen zijn: rook, wolken en deeltjes in de lucht.

Onder dezelfde omstandigheden veroorzaakt de combinatie van de dispergiefase met de gedispergeerde fase van onbeleefde dispersies, solide aerosolen. Voorbeeld: stof.

Kan u van dienst zijn: lutecio: structuur, eigenschappen, gebruik, verkrijgen

Schuim

In een vloeibare toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in een gasvormige toestand, afkomstig van de schuimcolloïde. Een voorbeeld hiervan is slagroom en scheermescrème.

Emulsie

In een vloeibare toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in een gasvormige toestand, waardoor de colloïde van het emulsie -type veroorzaakt, met de volgende voorbeelden: miniulsie en micro -emulsie.

Onder dezelfde omstandigheden is de combinatie van de dispergiefase met de verspreide fase van onbeleefde dispersies afkomstig van de emulsie. Voorbeelden: melk en mayonaise.

Zon

In een vloeibare toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in vaste toestand, waardoor de zon -type colloïde wordt veroorzaakt, met de volgende voorbeelden: gepigmenteerde inkt en plasma.

Onder dezelfde omstandigheden is de combinatie van de dispergiefase met de gedispergeerde fase van een onbeleefde dispersie afkomstig. Voorbeelden: de modder (de vloer, klei of slib) opgehangen in water.

Vast schuim

In vaste toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale gedispergeerde fase in een gasvormige toestand, afkomstig van de stevige schuimcolloïde, bijvoorbeeld: het airgel, het polystyreenschuim, het puimsteen.

Onder dezelfde omstandigheden komt de combinatie van de dispergiefase met de gedispergeerde fase van een onbeleefde dispersie uit het schuim. Voorbeeld: droog schuim.

Gel

In vaste toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in vloeibare toestand, afkomstig uit de gel colloïde. Je hebt de volgende voorbeelden: de agar, de gelatine, de silicagel en de opaal.

Onder dezelfde omstandigheden veroorzaakt de combinatie van de dispergiefase met de gedispergeerde fase van een onbeleefde dispersie, natte spons.

Solid oplossingen

In vaste toestand wordt het gecombineerd met de colloïdale verspreide fase in vaste toestand, wat solide oplossingen veroorzaakt. Voorbeeld: bosbessenglas.

Het kan u van dienst zijn: Biodiesel: geschiedenis, eigenschappen, typen, voor-, nadelen

Onder dezelfde omstandigheden is de combinatie van de dispergiefase met de gedispergeerde fase van een onbeleefde dispersie afkomstig.

Olie ruw

Tot nu toe is gezien dat elke verbinding of substantie kan fungeren als een verspreidingsfase. Er is echter een complex mengsel dat anderen benadrukt: de olie -ruwe olie.

Dit komt omdat het bestaat uit koolwaterstoffen en andere organische verbindingen in vloeibare, zachte of vaste fase. Binnen het vloeibare deel, bekend als olie, liggen ze emulsies van water en macromoleculen bekend als asfaltenen.

Ruw gezien alleen water, is ruwe olie een zwarte olie met aquatische micro -emulsies gestabiliseerd door asfaltens; en alleen het laatste observeren, verlenen hun colloïdale polymere aggregaten een deel van de zwarte kleur van ruwe olie.

Van alle verspreide fasen is dit misschien wel het meest complexe van allemaal. In feite is de dynamiek nog steeds studie, waarvan de doelstelling de toename van de olieactiviteit is; zoals bijvoorbeeld om de winstgevendheid van het extraheren van extra zwaar rauw te vergroten in vergelijking met licht en hoogstemd rauw op de wereldmarkt.

Hoewel er deeltjes zijn die kunnen worden gegroepeerd en geïsoleerd uit een moleculaire omgeving (hoewel zonder de effecten ervan te voorkomen) waarmee het niet veel affiniteit heeft, zullen er altijd verspreide fasen zijn.

Referenties

1. Jiménez Vargas, J en Macarulla. J. Ma. Fysiologische fysicochemie (1984) Zesde editie. Inter -Amerikaans redactioneel.
2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Scheikunde. (8.ª ED.)). Cengage leren.
3. Chemistry Learning (2009). Colloïdale dispersies. Hersteld van: chemie -learning.com
4. Emulsies en emulgatoren. [PDF]. Hersteld van: CookingscienceGuy.com