28 Gezond en voedzaam voedsel voor kinderen

Sommige van de gezonder eten en voedzaam Voor kinderen zijn ze havermout, Griekse yoghurt, pompoen, bieten, avocado, bonen, droge bonen, spinazie, broccoli, noten en anderen die ik hieronder zal beschrijven.

Gezondheid eten kan moeilijk zijn voor volwassenen, maar voor kinderen lijkt het misschien bijna onmogelijk. Met hun smaakpapillen en hun smaak beperkt tot pizza en frietjes, zijn kinderen niet bepaald de beste saladeliefhebbers. Maar met enkele intelligente trucs en ideeën, ben je misschien verbaasd over hoe eenvoudig het gezonde familievoedsel kan zijn. 

Lijst met gezond en voedzaam voedsel voor kinderen

1- OATMEAL

Bron: https: // pixabay.com/

Voedzaam en gemakkelijk te doen, Oatmeal is al lang een van de favoriete ontbijt in de huizen van de halve wereld.

In de afgelopen jaren is het echter ook algemeen geprezen als onderdeel van een dieet dat cholesterol kan verminderen. Een havermout bevat 6 gram oplosbare vezels die helpt bij het verminderen van het totale en LDL -cholesterol.

Het is het beste dat u honderden aggregaten kunt toevoegen volgens de smaak van uw kinderen zoals fruit, cacao, kokosnoot, kaneel, yoghurt, noten, enz.

2- Griekse yoghurt

Bron: https: // pixabay.com/

Net als gewone yoghurt is Griekse yoghurt rijk aan calcium en probiotica. Maar met de helft van de suiker en twee keer de hoeveelheid eiwitten, kan de Griekse yoghurt een gezondere optie zijn.

Controleer het vetgehalte en, als uw kind ouder is dan twee jaar, kunt u de magere versie kiezen. Je moet ook degenen vermijden die geaggregeerde suiker hebben.

Natuurlijke yoghurt is de beste bondgenoot van de spijsvertering van het kind. Het bevat gezonde bacteriën die u zullen helpen infecties te voorkomen.

3-pompoen

Bron: https: // pixabay.com/

Er zijn veel soorten winterpompoen met een reeks verschillende smaken en texturen, waardoor ze een ongelooflijk veelzijdig winteringrediënt zijn.

Eén ding dat ze allemaal gemeen hebben, ze hebben geweldige voedings eigenschappen die kunnen helpen bij de gezondheid van de long en ontstekingsweerstand, samen met andere voordelen.

Dankzij het beta-caroteengehalte is Pumpkin uitstekend voor het beschermen van de gezondheid van de ogen en het versterken van het immuunsysteem.

4- biet

Bron: https: // pixabay.com/

Bieten zijn buitengewoon voedzaam. Ze zitten vol met foliumzuur, mangaan en kalium. Dat maakt ze net zo gezond als herfstgroenten.

Je kunt proberen ze samen met aardappelen in puree te doen en je kinderen zullen liefhebben. Ze hebben een zoetere smaak.

5- avocado

Bron: https: // pixabay.com/

Net als olijfolie is avocado rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten. Het is ook rijk aan vezels. Beide zijn uitstekend voor het dieet van uw kinder.

De avocado is ideaal om gebakken te vervangen die boter draagt ​​en je kunt ook puree toevoegen met citroensap en hard ei om ze voedzamer te maken en met minder suiker.

6- Skim Milk

Bron: https: // pixabay.com/

Het bevat eiwitten met calcium, riboflavine en vitamine A en D, maar zonder de hoeveelheid vet die de reguliere versie bevat.

Als uw kind niet van infusies met melk houdt, kunt u proberen fruit te maken of chocolademilkshakes.

7- Zalm

Bron: https: // pixabay.com/

Het is een uitstekende bron van gezonde omega-3-vetzuren voor het hart, evenals vitamine D en B12.  Van omega-3-vetten is ook bekend dat ze de ontwikkeling van de hersenen stimuleren, het risico op depressie verminderen en uitstekende ontstekingsremmende krachten hebben.

Kan u van dienst zijn: 56 zinnen uit het lichaam van de bruid (lijkbruid)

Zorg ervoor dat u het wildtype kiest, dat lager is in kwik en hoger in omega-3-vetzuren.

De beste manier om zalm voor uw kinderen te bereiden, is sandwich, wat u kunt doen in een gezonde versie en zonder verwerkt vlees. Voeg groenten en lage fat mayonaise of avocado puree toe.

8- Collized

Bron: https: // pixabay.com/

In de zomer is het gemakkelijk om veel verse en gezonde groenten te verkrijgen, maar als het kouder wordt, wordt dit moeilijker.

De krullende kraag is echter fris en heerlijk, zelfs in de wintermaanden. En dat is erg goed omdat het een van de gezondste groenten is die bestaat, met een grote bijdrage van vitamine A, C en K.

9-droge bonen

Bron: https: // pixabay.com/

Niet alleen bonen en peulvruchten hebben veel eiwitten, vezels, ijzer en foliumzuur, ze kunnen ook een krachtige bondgenoot zijn in de strijd tegen kanker.

Deze voedingsmiddelen verteren meestal niet goed bij kinderen, dus wees voorzichtig om ze ongeveer 4 of 6 uur te laten weken en koken dan 20 minuten.

10- Spinazie

Bron: https: // pixabay.com/

Dankzij het hoge ijzer- en calciumgehalte zijn spinazie een uitstekend voedsel voor kinderen, vooral degenen die tussen de 6 en 11 jaar zijn.

Het is ook een geweldige bron van vitamine A, B9, C, E en K, evenals vezels.

11- Eieren

Ze bieden een relatief lage bron in eiwitcalorieën, groep B-vitamines en omega-3-vetzuren.

Er is geen probleem te wijten aan het cholesterolgehalte van de dooier, omdat werd vastgesteld dat hoge bloedcholesterolgehaltes niet worden bepaald door de inname van deze verbinding door het dieet.

12- Nuts

De noten zijn erg rijk aan vet, dus het kan verrassend zijn om te weten dat ze niet alleen erg rijk zijn, maar dat het een van de voedingsmiddelen is met het vermogen om slecht cholesterol of LDL te verlagen.

De specifieke noot is een van de ideale noten die in uw dieet moet worden opgenomen.

Ze zijn een uitstekend voedsel om kinderen te houden die de gewoonte hebben om elke keer te eten en zelfs het serotonine -niveau kunnen verhogen.

Enkele van de meest nuttige eigenschappen van noten zijn dat het hoge niveaus van omega-3-vetzuren, vezels, vitamine E en plantensterolen zijn die cholesterol verminderen.

13- broccoli

Broccoli is een uitstekende bron van ijzer, vitamine A en vezel in ons dieet. Het bevat hoog in alle soorten vitamines en mineralen en heeft vrijwel geen voedingsovergang.

Het enige dat u in gedachten moet houden, is dat u het goed moet koken zodat het correct kan worden verteerd.

14- TOFU

Het is een uitstekende eiwitbron die zowel in zoete als zoute gerechten kan worden gebruikt.

Probeer als alternatief voor rood vlees soja -kaas op te nemen, wat ook een compleet eiwit is, maar dat, in tegenstelling tot vlees, geen cholesterol heeft, is weinig vet en heeft een hoog calciumgehalte.

15- olijfolie

Vergeleken met andere vetten zoals boter- en groenteolie, heeft olijfolie een relatief hoog percentage enkelvoudig onverzadigde vetten, die verband houden met een vermindering van het risico op coronaire hartziekten.

Kan u van dienst zijn: de beste zinnen van Matrix

Zorg ervoor dat de toename van het verbruik van olijfolie overeenkomt met een afname van andere vetten. U kunt zonder problemen gemeenschappelijke plantaardige olie vervangen door olijfolie.

16- Zoete aardappelen

Ook bekend als zoete aardappelen, ze hebben een hoog gehalte aan vezels, kalium en vitamine A en zijn ideaal voor croquettes die kinderen naar school kunnen brengen.

Je kunt ze ook bereiden in de vorm van stokken bij vervanging van gefrituurde aardappelen om te eten met saus.

17- knoflook

Knoflook is lange tijd in aanmerking genomen voor het hebben van medicinale eigenschappen.

Hoewel de effecten nog steeds een beetje verward zijn, is aangetoond dat een dieet met veel knoflook wordt geassocieerd met een lager risico op kanker en hartaandoeningen. Dit komt door zijn zwavel -afgeleide verbindingen.

18- quinoa

Quinoa is een populair alternatief geworden voor granen in de VS.UU. in de afgelopen jaren. Met zijn relatief hoge eiwit- en calciumgehalte en aangename notensmaak, is dit geen verrassing die veel relevant heeft genomen.

Het is een pseudocereaal dat op verschillende manieren kan worden gebruikt, zoals pasta, in salades, enz.

19- Linaza

Volgens de Mayo Clinic is Linaza rijk aan vezels, omega-3-vetzuren en lignanen (nuttige fotochemisten).

Het is aangetoond dat het het totale bloedcholesterol vermindert, evenals LDL -cholesterol. Om te profiteren van deze voordelen, gebruikt het grondvijn. U kunt het gebruiken om groenten en vlees te benadrukken en de broodkruimels te vervangen.

20- Blueberry

Vers fruit is altijd een gezonde optie als je op zoek bent naar iets zoets, maar bosbessen, die rijk zijn aan antioxidanten, zijn bijzonder goed voor kinderen.

Dankzij de antioxiderende inhoud kunnen deze vruchten de gezondheid van het hart bevorderen en het geheugen verbeteren. Ideaal voor schoolkinderen.

Bosbessen hebben ook aangetoond dat ze overtollig visceraal vet verminderen, het vet dat zich ophoopt in het buikgebied rond vitale organen en wordt geassocieerd met obesitas en diabetes.

Bosbessen zijn gemakkelijk te consumeren voor kinderen, in salades of in desserts en ijs!

21- Spirulina

Spirulina heeft aangetoond de immuunfunctie te stimuleren en bloedarmoede te bestrijden. Het zit ook vol met nuttige voedingsstoffen zoals vitamine A, C, E en B6, en biedt het dubbele van de aanbevolen dagelijkse dosis riboflavine, en bijna het dubbele van die van tiamine.

Maar dat betekent niet dat het voor uw kinderen gemakkelijk kan zijn om het op te eten. Om uw dieet met deze alg te verrijken. Spirulina heeft een neutrale smaak en zal de aanwezigheid ervan niet opmerken.

22- CACAO

De consumptie van zwarte chocolade zonder suiker en cacao is gerelateerd aan de afname van de bloeddruk, de gezondheid van bloedvaten en de verbetering van het cholesterolgehalte, naast andere voordelen en eigenschappen.  

Chocolade bevat polyfenolen die helpen bij het voorkomen van kanker en hart- en vaatziekten. Bovendien zijn ze uitstekend voor de gezondheid van het zenuwstelsel.

23- Tomaat

Het is de grootste voedingsbron van lycopeen, een krachtige antioxidant die verband houdt met een lager risico op kanker en ontstekingsremmende functies.

Het kan u van dienst zijn: bewijs leren

Het is niet moeilijk om tomaten op te nemen in het familiedieet. Je kunt omgaan met salades, smoothies met verschillende groenten, gazpacho en tomatensaus.

24-sinaasappels

Sinaasappels staan ​​bekend om het hebben van veel vitamine C, maar ze zitten ook vol met vezels, foliumzuur, kalium, vitamine B1 en zelfs calcium.

Probeer dat uw kind geen sinaasappelsap consumeert, omdat het de vezel in de pulp verliest en is dat het helpt om suiker te voorkomen.

Dit brengt een lagere concentratie op school en gevoel van honger en vermoeidheid met zich mee.

25- Kokosnoot

De verzadigde vetten van kokosnoot en kokosolie zijn modieus.

Deze gezonde vetten in kokosolie zijn gerelateerd aan immunoprotectieve eigenschappen, cholesterolreductie, gewichtsverlies, minerale absorptie en bloedsuikerstabilisatie.

Dit alles is geweldig nieuws voor ouders, omdat kokosolie van nature zoet en romig is en gemakkelijk te opnemen is in een verscheidenheid aan familiemaaltijden.

26- Kool

Het heeft een zachte en knapperige smaak die kinderen meer accepteren dan gebruikelijke saladegroenten.

En kruisbloemige groenten zoals kool, broccoli en krullen bevatten fytonutriënten waarvan bekend is dat ze het risico op veel soorten kanker verminderen, en de spijsvertering verbeteren.

Het helpt ook om gifstoffen uit het lichaam te reinigen door bepaalde enzymen te activeren. U kunt kool aan het dieet toevoegen via een salade met lage -vette mayonaise; Crush en voeg de soepen of gerechten toe met Aziatische noedels.

27- Basil

Dit kruid zit vol met antioxidantenvitamine A, C en K, evenals ijzer, kalium en calcium en kan helpen de spijsvertering te verbeteren. Basil heeft een heerlijk aroma en smaak.

Enkele manieren om basilicum toe te voegen aan het dieet van uw kind: bereid een pesto en verkoop op kipfilets of roer gekookte pasta.

Als uw kind niet graag kleine groene vlekken op zijn voedsel ziet, verplettert u de basilicum totdat het superfijn is en u het in sauzen, soepen en gehaktballetjes kunt verbergen.

28- Canela

Onderzoek toont aan dat dit kruid kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, wat helpt om voedsel te voorkomen dat ze bij kinderen pikken, vooral morgenochtend.

Je kunt kaneel toevoegen op beats, pannenkoeken, granen en yoghurt, en een extra kaneelplons toevoegen voor muffins of pannenkoeken.

En welke andere gezonde voedingsmiddelen voor kinderen kent u?

Referenties

1. American Dietetic Association. Dieetbegeleiding voor gezonde kinderen geknald 2 tot 11 jaar - positie van de ADA. Journal of the American Dietetic Association 1999; 99: 93-101. 199999.
2. Campbell K, Waters E, O'Meara S, Summerbell C. Interventies om obesitas bij kinderen te voorkomen. Cochrane Database Syst Rev 2001; (1): CD001871. 2001. PMID: 18440.
3. Hirai en. [Aanbevolen voedingstoeslagen en voedingsbeoordelingen bij zuigelingen en kinderen]. Nippon Rinsho 2001 mei; 59 Suppl 5: 749-56. 2001. PMID: 18400.
4. MK Serdula, Alexander MP, Scanlon KS, Bowman BA. Wat zijn voorschoolse kinderen eten? Een overzicht van de voedingsbeoordeling. Annu Rev Nut 2001; 21: 475-98. 2001. PMID: 18420.
5. Serra-Majem L. Vitamine- en minerale beelden bij Europese kinderen. Is voedselversterking nodig?. Public Health Nut 2001 feb; 4 (1e): 101-7. 2001. PMID: 18450.
6. Leuke voedingsmiddelen: laat uw kinderen gezonder eten
7. Tips eten voor kinderen (2) - Jonge peuters