Sambucus nigra -kenmerken, habitat, eigenschappen, zorg

Sambucus nigra, Beter bekend als de zwarte sauco, het is een struik van de familie Adoxaceae. Andere veel voorkomende namen van deze soort zijn Binteiro, Cañilero, Canillero, Flute, Gallo Leaf, Sabu, Sabuca, Sabucal, Sabuco, Sabujo, Black Sauco, Common Sauco, Sauco Mayor, Saúgo, Saugu, Yezgo, onder anderen.

De zwarte sauco is een dichte, kleine struik (tot 7 m), met een afgeronde uitstraling, corted schors en de jonge takken hebben een witachtig sponsachtig merg. De bladeren meten ongeveer 20 cm lang, ze zijn verlopen, hun bloemen zijn wit en zijn gegroepeerd in corimbo -type clusters.

Sambucus nigra heeft bloeibaar in Corimbo. Bron: Jeluf [CC BY-SA 1.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/1.0)]

Onder zijn eigenschappen is het bekend dat het fungeert als een antioxidant, diuretisch, laxerend, diaforetisch, ontstekingsremmend en als een immuunsysteemstimulerend middel. Het is aangegeven voor hoesten, de verkoudheid, zowel virale als bacteriële infecties, tonsillitis, om de gezondheid van het hart te verbeteren, hoog cholesterol te behandelen en het zicht te verbeteren.

De vrucht tijdens het rijpen heeft een zwarte of paarse kleur en dit is het moment waarop ze kunnen worden geconsumeerd, omdat ze als ze groen zijn, ze giftig zijn. Gekookt moet worden geconsumeerd om hun smaak te verbeteren en de spijsvertering te vergemakkelijken. Met de vruchten kunt u jam, cakes en alcoholgebaseerde drankjes bereiden.

Op sommige plaatsen consumeren ze hun rebobed bloeiwijze, terwijl het sponsachtige merg dient als een ondersteuning om bezuinigingen te maken in een microtoom. Bovendien kan zwarte souco worden gebruikt als siersoort.

[TOC]

Kenmerken

Aspect

Het is een grote struik die tussen de 5 en 7 m meet, met dicht gebladerte en afgeronde beker. De schors presenteert scheuren en een verschijning van kurk. Tedere twijgen bevatten een wit sponsachtig merg.

De zwarte souco is een dichte en afgeronde struik. Bron: Willow [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/3.0)]

Bladeren

De bladeren van deze struik vallen op de grond in een tijd van het jaar (verlopen), ze zijn tegenovergestelde en vreemd. Ze meten 20 tot 30 cm lang.

De folders zijn gegroepeerd van 5 tot 7, hebben ovale of lancetvormige vorm, met de gekartelde marge, zonder puberteit of met weinig trichomen aan de onderkant, en enkele kleine uitsteeksels.

Bloemen

De bloemen zijn klein, wit, ze meten ongeveer 5 mm in diameter en zijn gegroepeerd in Corimbo -bloeiwijze. Terminalclusters meten meer dan 15 cm lang.

Ze presenteren Corola Gamopétala en hebben vijf ronde lobben. Ze hebben vijf meeldraden die aan de bloemblaadjes zijn bevestigd en de eierstok is ínfero. De bloeiperiode is tussen juni en juli.

Kan u van dienst zijn: Flora de Cajamarca

Fruit

De vruchten zien eruit als bessen en kunnen tussen 3 en 4 mm breed meten, ze zijn sappig en wanneer ze volwassen worden, is hun kleur zwart of paars. Ze hebben 3 tot 6 zaden. Deze vruchten worden erg verteerd door vogels, die verantwoordelijk zijn voor het verspreiden van de zaden.

Fruetificatie vindt plaats van zomer tot herfstuiteinde. Het is belangrijk om te vermelden dat er zorg moet worden besteed om de vruchten niet te gebruiken als ze groen zijn omdat ze giftig zijn.

De vrucht van de zwarte souco is een zwarte bes in zijn staat van volwassenheid. Bron: H. Zell [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/3.0)]

Met betrekking tot de vrucht, moet worden gezorgd om het niet te verwarren met die van zijn familielid Sambucus Ebulus, Beter bekend als Sauquillo. Deze vruchten zijn giftig, maar lijken erg op die van de zwarte souco; Daarom is een van de manieren om ze te onderscheiden dat de vrucht van de Sauquillo uit een plant komt waarvan de hoogte niet meer dan twee meter is.

Chemische componenten

Van alle Souco -structuren bevatten vooral bessen organische stoffen of pigmenten, suikers, aminozuren, tannines, viburinezuur, vluchtige oliën, carotenoïden, flavonoïden, routine, vitamine A en vitamine B en boven alle vitamine C en boven alle vitamine C.

Quercetin, een soort flavonoïde is een van de belangrijkste componenten van bloemen en bessen als therapeutica. Studies hebben vastgesteld dat flavonoïden anthocyaninen hebben die functioneren als krachtige antioxidanten die chemische schadecellen kunnen beschermen.

In de bladeren is er een glucóside waaruit van een gisting met emulsif.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae

-Filo: tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Bestelling: Dipsacales

-Familie: Adoxaceae

-Geslacht: Sambucus

-Soort: Sambucus nigra L.

De zwarte souco staat ook bekend als Sambucus arborescens, Sambucus aurea, Sambucus dissecta, Sambucus elegans, sambucus bloem, sambucus laciniata, sambucus leucarpa, sambucus linearis, sambucus medullassa, sambucus monstrosa, sambucus sambucus pulverulent.

De naam van het geslacht Sambucus Het is afgeleid van de term Sambuca die verwijst naar een muziekinstrument van de Romeinen dat werd vervaardigd met het hout van deze struik. Aan de andere kant, de term Nigra Geeft de zwarte kleur van de vruchten aan in een toestand van volwassenheid.

Illustratie van sambucus nigra. Bron: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen [Public Domain]

Habitat en distributie

Deze struik kan bewoond op locaties met vers klimaat, op de oevers en open plek van loofbossen, die natte bodem hebben en rijk zijn aan organische materie. Woont zeer vaak bossen geassocieerd met netelige struikgewas, valleien en dalen dicht bij rivier- of permanente watercursussen.

Kan van dienst zijn: zeekomkommer: kenmerken, habitat, reproductie, voedsel

Ze kunnen ook groeien in de buurt van populaties of plaatsen waar je hebt gewonnen, omdat de mest van deze dieren stikstof in de grond op zijn beurt verhoogt, biedt deze dieren bescherming.

Het wordt verdeeld vanuit Europa en Noord -Afrika naar Siberië. Het kan worden verkregen in Albanië, België, Ierland, Engeland, Oostenrijk, Portugal, Spanje, Hongarije, Roemenië, Verenigde Staten, Holland, Griekenland, Israël, Australië, Nieuw -Zeeland, Canada, Mexico, Costa Rica, Ecuador, Argentina, Chili, Onder andere Bolivia.

Het past zich goed aan aan plaatsen waarvan de jaarlijkse regenval in een bereik van 2000 tot 4000 mm ligt.

De jonge zwarte souco -takken hebben een sponsachtig merg. Bron: Krzysztof Ziarnek [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/3.0/]]

Toepassingen

De vruchten van deze soort dienen om jam, cakes en alcoholische dranken te bereiden. Zowel huid als bessenpulp zijn eetbaar. Maar je moet oppassen dat je geen deel van het onvolwassen fruit consumeert, omdat het giftig is. Het wordt ook aanbevolen om de bes te koken om de smaak te verbeteren en uw verteerbaarheid te vergemakkelijken.

In sommige delen van de wereld worden zowel rebobed als gefrituurde bloeiwijzen verbruikt.

Uit de vrucht van de zwarte souco kunt u jam bereiden. Bron: Saponifier [CC0]

Evenzo wordt het sponsachtige merg van de jonge takken gebruikt in de microscopietechniek als ondersteuning om sneden te maken in de microtoom.

Een ander gebruik is als siersoorten. De zwarte souco wordt ook gebruikt om andere gewassen in het veld te schaduwen, zoals afstotend en insecticide.

In Agroforestry wordt deze plant gebruikt als een levende, grens of als een gordijn dat het winden verbreekt om andere soorten vorst te beschermen.

De zwarte souco in het veld is een soort die veel dieren aantrekt dankzij zijn vruchten, zaden en bloemen, evenals voer voor kleine soorten zoals konijnen, kippen en geiten.

Eigenschappen

De bloemen van deze plant dienen om ogen en huidinfecties te genezen. Het wordt ook gebruikt als een infusie voor de behandeling van ademhalings- en galproblemen. Aan de andere kant wordt de zwarte Sauco Baya gebruikt als een antioxidant, om cholesterol te verminderen, het zicht te verbeteren, het immuun- en bloedsomloopsysteem te versterken.

Bovendien kan de bessen worden geconsumeerd om hoest, griep, verkoudheid en tonsilinfectie veroorzaakt door virussen en bacteriën te behandelen. Als een merkwaardig feit werd het sap van Sauco gebruikt om de griepepidemie in Panama in 1995 te behandelen.

Kan u van dienst zijn: boomschors: kenmerken, compositie, functies

Blijkbaar bevat het zwarte Sauco Baya -sap bioflavonoïden naast andere eiwitten die de infectie van griepvirussen en koude kunnen vernietigen.

Studies over deze soort hebben vastgesteld dat de zwarte Sauco Baya de eigenschappen van het immuunsysteem heeft gestimuleerd, dus ze hebben er hun toevlucht voor gemaakt in behandelingen tegen aids en kanker.

In feite lijkt deze verbetering van de immuunrespons de oorzaak te zijn van de voordelen die zijn verkregen tijdens de behandeling van griep, astma, gewichtsverlies en diabetes.

Andere studies hebben aangetoond dat anthocyanen in de baai van Sauco de productie van cytokines, eiwitten verhogen die functioneren als boodschappers van het immuunsysteem en helpen hun defensieve respons tegen ziekten te reguleren.

Mogelijk zijn deze anthotoxidanten krachtiger dan vitamine E of vitamine C. In deze zin hebben andere studies uitgevoerd dat het extract van de vrucht van de Souco de oxidatie van lage lipoproteïnen in cholesterol regelt en hart- en vaatziekten gerelateerd zijn aan de oxidatie van deze lipoproteïnen.

Zorg

Spreiding

De zwarte souco kan aan het einde van de zomer uit zijn zaden worden gereproduceerd, of ook van zachte houten stekken tijdens de lente en herfststations.

Om het te vermenigvuldigen met zaad, moeten deze worden bewaard bij 4 ° C om hun levensvatbaarheid te behouden in een hermetische container met vochtgehalte tussen 4 en 8%.

Terwijl, van stekken of inzetten, deze van gezonde bomen moeten worden verkregen en gemeten tussen 18 en 30 cm lang, en een diameter van 2 tot 4 cm, ligt en hebben deze op zijn minst 3 knopen. Om de ontwikkeling van wortels te stimuleren, kan het ene uiteinde van de ring in aloë -slijm worden geweekt.

Sambucus nigra kan zich door zaden of inzetten verspreiden. Bron: Stefan.Lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)]

Temperatuur

De zwarte souco ontwikkelt zich goed op plaatsen waar matige warmte optreedt en een extreme kou van -20 ° C kan weerstaan.

Licht

Deze plant ontwikkelt zich beter in de omstandigheden van directe blootstelling aan de zon. Ze groeien echter ook goed in schaduw- of semi -schade -omstandigheden.

Vloer

De grond waar het groeit Sambucus nigra Het kan vochtig zijn, rijk aan organische en stikstofzaken, terwijl de juiste pH tussen 4,5 en 7,5 ligt.

Bovendien moet de grond een goede afwatering hebben en bij voorkeur dicht bij een waterbron zijn.

Het past zich aan aan kalkhoudende bodems, met voldoende stenigheid, ruïnes, hellingen, puin, zelfs scheuren op muren.

Referenties

1. Grajales, B., Botero, m., Ramírez, J. 2015. Kenmerken, hantering, gebruik en voordelen van Souco (Sambucus nigra L.) met de nadruk op de implementatie ervan in silvopastorale systemen van de lange tropen. Agricultural and Environmental Research Magazine 6 (1): 155-168.
2. Catalog van leven: 2019 Jaarlijkse checklist. Soortengegevens Sambucus nigra L. Genomen van: Catalogus.borg
3. Iberische bomen 2013. Sambucus nigra. Genomen uit: bomenibericos.is
4. Plantenbloem. 2016. Medicinale planten: de zwarte souco (Sambucus nigra)). Genomen van: Flordeplanta.com.AR
5. Herbwisdom. 20199999999999999999999999999999999999999111 2019 2019 20199999 E moetene9999191999998311133113331322111152222222111231311111111111122111111111121111111111111111111111111111 -11111111111a's11111a's1a's1a's1a's1a's1a's D1a's Dam dat ’TO. Saúco Baya (Sambucus nigra)). Getrokken uit: Herbwisdom.com