Pinger -voedingsinformatie, eigenschappen, bijwerkingen

We leggen uit wat de pinguïn is, zijn eigenschappen, bijwerkingen en hoe het te eten

Wat is pinguïns?

De pinguïn ((Arctostaphylos pundens) Het is een struik die wordt gekenmerkt door rechtop te zijn en te meten tussen één en drie meter hoog. Hij is een inwoner van het zuidwesten van de Verenigde Staten en het noorden en centraal Mexico. Het is van de familie Ericaceae en de schors is rood en zacht.

Wanneer ze volwassen zijn, worden de bladeren gekenmerkt door helder, coriaceae en groen, ovaal in breed en tot 4 centimeter lang te zijn. De vrucht is een drupa met een breedte tussen 5 en 8 millimeter. De kleinste takken en nieuwe bladeren zijn licht water.

De struik is ontwikkeld in zure, droge en ondiepe bodems, geladen met zand en grind, in chaparrales, bossen en woestijnen. In Mexico staat het ook bekend als Gayuba, Picinda, Manzanita of Tepesquite. De vruchten zijn bitterzoet en worden gebruikt om alcoholische dranken, smoothies, siropen en jam te maken, evenals om soepen te aromatiseren.

Populair medicijn geeft u diuretische eigenschappen, als een antisepticum van urinewegen, urodilator en antilitiast. Ze rapporteren ook hun nut bij de behandeling van bronchiale aandoeningen.

Voedingsinformatie

De proximale samenstelling van het fruit (per 100 g droge stof) is als volgt: 2,67 % eiwit, 43,87 % koolhydraten, 4 % lipiden, 31 % vezels en 1,15 % as.

De asanalyse geeft aan dat het fruit 13 delen per miljoen (ppm) van ijzer, 8 ppm koper, 9 ppm zink en 1809 ppm calcium bevat.

De vruchten, hoewel eetbaar, zijn de neiging om droog te zijn en meel, en hun hoge vezelgehalte maakt ze moeilijk te verteren in grote hoeveelheden. Net als de bladeren bevatten de vruchten arbutine, een geglycosyleerd hydrochinon.

Eigenschappen van gezondheidspenguïns

De voordelen van pinguïns die zijn commentaar op de traditionele geneeskunde zijn vergelijkbaar met die van de Europese tegenhanger UVA -ursi (Arctostaphylos uva -ursi)). De vruchten en bladeren worden gebruikt in therapieën.

• Er wordt aangenomen dat het kauwen van de bladeren gunstige effecten heeft op de behandeling van orale herpes en hoofdpijn, maag en krampen.
• In infusie worden ze gebruikt voor verkoudheid en diarree.
• Bij de behandeling van dysfonie worden de takken gekauwd om sap te extraheren.
• Het meest voorkomende gebruik is de behandeling van nieraandoeningen. De arbutine in de bladeren en fruit is een diuretische verbinding, dus het wordt gebruikt om oedeem te verlichten.
• Het heeft aanwijzingen voor de verlichting van nierberekeningen.
• De efficiëntie ervan in het gevecht van infecties in urinewegen en prostatitis is genoemd en beïnvloedt de groei van de darmflora. Er is echter geen bewijs van klinisch onderzoek dat deze traditionele therapeutische werkgelegenheid bevestigt. Met deze theraupeutische doeleinden worden droge vruchten geconsumeerd in Baja California.
• Wanneer ze worden geconsumeerd in de vorm van sappen, dragen fruit het gevoel van verzadiging bij, dus het gebruik ervan als een afslank.
• Fruit wordt ook gebruikt als een natuurlijke slijmen. Ze worden gebruikt in symptomatische verlichting van verkoudheid en verkoudheid, vooral als ze vergezeld gaan van eucalyptus.
• De gemalen fruitschaal wordt gebruikt als wondgenezing.
• De infusie gemaakt met de bladeren wordt gebruikt om de zenuwen te kalmeren.
• Actief toegepast arbutine remt tyrosinase en voorkomt de vorming van melanine. Daarom wordt het gebruikt als een verduidelijkingsmiddel van de huid. Het kan de donkere kleuring verminderen in sommige delen van het gezicht, de vlekken die verschijnen bij zwangerschap en die welke het product zijn van de incidentie van de UVA del Sol -stralen.
• In Galenische voorbereidingen van gezichtscrèmes, tussen 2 en 5 %. Het heeft het voordeel dat het minder irritant is dan hydrochinon, maar het is duurder. Hydrochinon is momenteel in veel landen verboden.

Bijwerkingen

Het wordt niet beschouwd als een giftige plant; Dit soort effecten is tenminste niet gemeld. De bladeren bevatten echter de arbutine -glycoside die metaboliseert om hydrochinon te vormen, een mogelijk levertoxine.

Door deze transformatie van arbutine in hydrochinon te maken, geven darmbacteriën de voorkeur aan de omgeving voor darmkanker.

Consumptie wordt niet aanbevolen tijdens zwangerschap en borstvoeding of bij mensen die aan gastritis lijden.

Over het algemeen is het niet raadzaam om zeer hoge doses te nemen omdat ze maagstoornissen kunnen veroorzaken, zoals misselijkheid en braken.

Hoe de pinguïn te nemen?

Voor nierproblemen

In infusie wordt het bereid door een liter heet water en 4 eetlepels van de grond droog fruit toe te voegen. Het mag een half uur staan ​​en dan worden ze tussen 3 en 4 kopjes per dag voor de maaltijd ingenomen.

De werking ervan neemt toe als de infusie wordt voorbereid door 10 g pinguïns, 20 g paardenstaart en 10 g kobbenstrengen toe te voegen.

Een derde variant van de infusie is het opnemen van andere ingrediënten: in een liter water is een kopje pinguïsche vruchten, twee enveloppen van Arnica -thee, twee enveloppen van kamille thee, twee eetlepels tamarinde en een kopje Jamaica -bloem toegevoegd.

Eerst wordt het water verwarmd en worden de pinguïnvruchten toegevoegd; Dan de tamarinde en de bloem van Jamaica. Bij het begin te koken worden de enveloppen van Arnica en Kamille geïntroduceerd. Laat het dan verdampen totdat het kwart van de oorspronkelijk aanwezigen verloren is gegaan.

Zodra het afkooksel is voltooid, wordt het verdund met water om de geconcentreerde smaak te verminderen en gedurende de dag te consumeren.

Afvallen

Voorbereiding voor dunner worden gemaakt volgens de volgende verhoudingen: tot een kopje vers pinguïne fruit wordt een kopje Jamaica -bloem en twee liter water toegevoegd.

Het water wordt verwarmd en zowel Jamaica als de pinguïns worden toegevoegd. Zodra het water een roodachtige kleur krijgt, mag de infusie afkoelen. Het sluipt en wordt koud geserveerd met overvloedig ijs.

Voor verkoudheid

Voor bronchiale en koude problemen wordt het aanbevolen om 2 of 3 kleine takken per dag te kauwen.

Voor mond herpes

Voor Buffot herpes -infecties met het sap van takken 3 of 4 keer per dag en dan wordt het gemorst.

Referenties

1. Arbutin (2018). Hersteld van Wikipedia
2. Arctostaphylos Pungens (2018). Hersteld van Wikipedia
3. Arctostafylos uva-osi (2018). Hersteld van Wikipedia
4. Laferriere J., Weber C.W., Kohlhepp E.NAAR.  Gebruik en voedingssamenstelling van traditionele bergpima -planten Foods. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93-114
5. Mystery Ingredient: Pingüica (Pingual Water) (2011). Hersteld van lacocinadelies.com
6. Pinger: voordelen en hoe deze te consumeren om te profiteren van zijn eigenschappen (s.F.))
7. Ogunyeni of. 17 kruidenremedies voor UTI: een uitgebreide beoordeling (s.F.) Hersteld van Stoputiforever.com