Schimmelvormige papillen

Fungiforme papillen wiens vorm eruit ziet als een schimmel, vandaar hun naam

Wat zijn schimmelvormige papillen?

De Schimmelvormige papillen Het zijn schimmelvormige projecties die worden gepresenteerd op het dorsale oppervlak van de tong. Voor de meerdere bloedvaten die ze over het algemeen water geven, zijn ze roze of rood. Ze zijn zichtbaar voor het menselijk oog, vooral na het drinken van melk of het plaatsen van een druppel kleurstof aan het puntje van de tong.

Er zijn 200 tot 400 schimmelvormige papillen verspreid over de tong, hoewel ze dicht zijn gegroepeerd langs het linguale oppervlak, op de punt en aan de zijkanten, in de zo -aangedane v -lingual.

87% van deze papillen bevindt zich tot ongeveer 2 cm van het puntje van de tong, zijn zeer schaars in de achterkant.

Fungiforme papillen bevatten de ontvangende cellen die gevoelig zijn voor smaak, die de structuren vormen die de smaakknoppen vormen op het Papilla -oppervlak. 

Deze smaakknoppen kunnen de vijf smaken onderscheiden: zoet, zuur, bitter, zout en umami. Het oude vermeende bestaan ​​van een kaart van smaken in de taal, wordt tegenwoordig beschouwd als een van de grootste zintuiglijke mythen en is al weggegooid.

Kenmerken van schimmelvormige papillen

Vorm

Fungiforme papillen zijn hoge structuren die zich onderscheiden van het linguale oppervlak, met een karakteristieke vorm van een schimmel. Ze hebben een diameter tot 15 mm.

Locatie en nummer

Ze verspreiden zich onder de filiforme papillen over het vorige derde van de tong, met een grotere dichtheid naar de punt.

Het gemiddelde aantal schimmelvormige papillen in de tong is ongeveer 200, gelegen met een grotere dichtheid in de twee cm boven de tong.

Bij mensen bevatten schimmelpapillen van 3 tot 20 of meer smaakknoppen, die aan de bovenkant van elke papilla verschijnen, hoewel sommige schimmelpapillen, ongeveer 60%, kunnen ontbreken.

Gemiddeld kan de taal van de mens 2 bevatten.000 tot 8.000 smaakknoppen, variërend volgens verschillende factoren.

Er zijn rapporten die suggereren dat vrouwen gemiddeld meer schimmelpapillen hebben dan mannen, waardoor hun gevoel voor smaak wordt vergroot. Er zijn echter tegenstrijdige resultaten voor deze verklaring.

Kan u van dienst zijn: hartautomatisme

Er is ook gemeld dat er een significante dichtheid is aan schimmelpapillen bij kinderen dan bij volwassenen, wat heeft geleid tot de conclusie dat schimmelvormige papillen atrofie met leeftijd.

Deze papillen worden meer gestimuleerd in de kindertijd en ouderdom. Ze worden geïnnerveerd door een tak van de gezichtszenuw, het trommelvlies genoemd, dat in het grootste deel van zijn pad aan de linguale zenuw blijft hangen.

Fungiforme papillen structuur

Fungiforme papillen hebben een bindweefselkern en worden geïnnerveerd door de zevende hersenzenuw, meer specifiek door het submandibulaire ganglion, het trommelvlies van de uitoefening.

Smaakpapillen

Human Fungiform Papillen bevatten meer dan 25 smaakpapillen nul, hoewel meer dan de helft van hen geen vlagkundige papillen heeft.

Elk van deze smaakpapillen bevat tussen 50 tot 100 cellen, van vier morfologisch en functioneel verschillende typen, die eigenschappen van neuronale en epitheelcellen vertonen.

Ongeveer de helft van de cellen in de smaakpapillen zijn fusiforme cellen van type I (donker), die een functie lijken te hebben die vergelijkbaar is met glia, omdat ze andere soorten cellen omringen en moleculen tot expressie brengen die betrokken zijn bij de inactivering van neurotransmitters.

In drie -dimensionale structuurbepalingstudies vertoont het bindweefsel van schimmelvormige papillen een koraalvormige structuur, met talloze kleine uitgaven in de vorm van een staaf op de zijoppervlakken, en in de bovenste vertakte partijen heeft het platte gebieden met enkele kleine depressies met enkele kleine depressies met enkele kleine depressies met enkele kleine depressies met enkele kleine depressies rondes die de smaakknoppen huisvesten.

Mechanoreceptoren

Fungiforme papillen hebben in hun structuur, naast smaakknoppen, mechanoreceptoren. Het zijn primaire sensorische structuren die informatie verzamelen over de mechanische kenmerken van de omgeving en deeltjes waarmee ze in contact komen.

De gehele structuur wordt geïnnerveerd door de vezels van de vlinderszenuw en de trigeminuszenuw. Vanwege deze structuur is gesuggereerd dat fungiforme papillen, naast het geassocieerd zijn met smaak, ook verantwoordelijk zijn voor orale gevoeligheid.

Kan u van dienst zijn: kraakbeenstofstof: kenmerken, componenten, functies

Fungiforme papillen functies

Fungiforme papillen vertegenwoordigen het ware smaakorgel. Ze detecteren smaken, evenals de temperatuur en aanraking van de deeltjes die voedsel vormen.

Zintuiglijke cellen

Elke smaakpapilla heeft tussen de 10 en 50 sensorische cellen, die op hun beurt zijn verbonden met veel verschillende zenuwvezels. Deze sensorische cellen worden eenmaal per week vernieuwd.

De sensorische epitheelcellen van schimmelvormige papillen vormen, samen met andere ondersteunende cellen, een speciale structuur, vergelijkbaar met een uitbraak of capsule, die een beetje lijkt op een sinaasappel of een ui, met zijn secties gerangschikt rond een centrum. 

Op het puntje van deze capsule is er een porie, een kleine kloof, die functioneert als een trechter vol vloeistof. In de kloof van de trechter zijn er talloze uitbreidingen van de sensorische, dunne en langwerpige cellen.

De chemicaliën die verantwoordelijk zijn voor smaak zijn bevochtigd in deze kloof. Eiwitten op het oppervlak van celextensies binden zich aan chemische producten voor het proeven. Dit zorgt ervoor dat stoffen worden gedetecteerd en geanalyseerd door zoveel mogelijk sensorische cellen voordat ze worden ingeslikt.

Naar het zenuwstelsel

De laatste stap om smaak waar te nemen is de overdracht van het waargenomen gevoel naar het zenuwstelsel. Dit wordt gedaan door verschillende schedelzenuwen, die alle informatie uitvoeren naar een deel van het onderste gedeelte van de hersenstam.

Op dat moment is er een verdeling: sommige vezels dragen tekenen van smaak samen met signalen van andere sensorische percepties zoals pijn, temperatuur of contact door verschillende uitwisselingspunten met bewustzijn.

De andere vezels zien deze uitwisselingspunten van bewuste perceptie over het hoofd en leiden rechtstreeks naar de delen van de hersenen die verbonden zijn met sensorische perceptie en die verantwoordelijk zijn voor het waarborgen van onze overleving. Dit is waar smaakborden worden gecombineerd met verschillende geursignalen.

Stoornissen geassocieerd met schimmelvormige papillen

Er zijn meldingen van verschillende factoren die verband houden met veranderingen in de dichtheid van schimmelpapillen, zoals leeftijd, geslacht, roken, alcoholgebruik en regelmatige blootstelling aan biologische oplosmiddelen.

Kan u van dienst zijn: neuronen

Deze veranderingen in het aantal fungiforme papillen aanwezig in het linguale epitheel kunnen worden geassocieerd met verschillende smaakstoornissen, maar meestal betekent geen gevaar voor de gezondheid van het onderwerp.

Bepaalde neurotrofe factoren, bekend als neurotrofines, lijken een cruciale rol te spelen voor de ontwikkeling van schimmelvormige papillen en smaakknoppen.

In deze zin tonen verschillende neurologische aandoeningen bij hun symptomen een afname of een toename van het aantal schimmelpapillen aan. Ze kunnen worden gegroepeerd in twee hoofdtypen:

Aandoeningen die verminderde papillen presenteren

Zij zijn degenen die verwijzen naar de ziekte van Machado-Joseph, het Stüve-Wiedemann-syndroom, familiedysautonomie, spierdystonie en de ziekte van Behçet.

Stoornissen die alleen smaakafwijkingen presenteren

Degenen die verwijzen naar de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Huntington, gevoelige en regionale erfelijke neuropathie Type IV en diabetes mellitus.

Er is ook gemeld dat de ziekte van Parkinson een groter gevoel van smaak oplevert.

Atrofische glositis

Atrrofische glossitis is een aandoening die wordt gekenmerkt door de afwezigheid van filiforme of schimmelvormige papillen op het dorsale oppervlak van de tong. Bijgevolg worden gewone textuur en uiterlijk.

Verschillende etiologische factoren zijn gecorreleerd met papillaire atrofie, zoals aangeboren aandoeningen of ontwikkeling, infecties, neoplasmata, metabole aandoeningen, bloeddyscrasieën en immunologische aandoeningen.

Atrrofische glossitis is ook gecorreleerd met eiwitgebrek en een hypocalorisch dieet; Naast ijzertekort, vitamine B12, foliumzuur, riboflavine en niacine.

Referenties

1. Cheng L.H.H., Robinson P.P. (1991).  De verdeling van schimmelvormige párosa en smaakpapillen op de menselijke tong. Boog. Orale biol., 36 (8): 583-589
2. Gravina s., Yep G., Khan m. (2013) Menselijke smaakbiologie.  Annals of Saoedische geneeskunde. 33: 217-222.
3. Hoe werkt ons smaakgevoel? Beschikbaar op: NCBI.NLM.NIH.Gov