Gezondheidsbudenders Voordelen

De kool heeft verschillende variëteiten, zoals White, Lombarda (Colorada Col, Brussel, enz. Met licentie

De Colle Voordelen Ze zijn geregistreerd voor minstens 3.000 jaar. Er wordt gedacht dat de Kelten vóór 1000 tot.C., Ze hadden dit gewas gedomesticeerd, hoewel de mediterrane oorsprong ervan wordt vermoed.

Het is een gebruikelijk gewas in Europese boomgaarden, en de laatste tijd ook in die van oostelijke landen, in het herfststation. Het was erg belangrijk in de tijd van oorlog, naoorlogse en economische crises, omdat het het voedsel was van miljoenen mensen voor hun gemak om te koken en te verkrijgen.

Deze eetbare plant van de familie Brasicáceas wordt jaarlijks gecultiveerd en de verschillende soorten bladeren (ovaal, langwerpig, glad, krullend of cirkelvormig) geven aanleiding tot een compacte knop, die we kunnen zien wanneer we het in winkels hebben verkregen of wat laten we Neem de tuin.

De planten zijn tussen de 40 en 60 cm hoog in hun eerste jaar in het volwassen vegetatieve stadium en tussen 1,5 en 2,0 meter hoog wanneer ze bloeien in het tweede jaar.

De Col is rijk aan vezels en water, mineralen, vitamines en antioxiderende verbindingen die het een onmisbaar voedsel maken. Het heeft verschillende variëteiten, van de witte en paarse h.

Koollijst

1. Hoog vitamine C -gehalte

De choles zijn rijk aan vitamine C: 36.6 mg (61%), en van daaruit, onder andere, de antioxidantcapaciteit. 

Vitamine C is noodzakelijk voor de groei en reparatie van de weefsels van het organisme, dus de functie ervan is essentieel. Verjong de huid, vecht rimpels en houd de lever gezond.

Kan u dienen: Pleistoceen: kenmerken, onderverdelingen, flora en fauna

2. Rijk aan vitamine K

Het heeft 76 μg vitamine K, wat helpt bij het genezen van processen. Het bevat ook anthocyanen, die voldoende mentale functie en concentratie mogelijk maken.

Het nemen van Col in een van de verschillende typen versterkt het immuunsysteem, verbetert de bloedcirculatie en helpt hartproblemen te voorkomen, zoals hartaanvallen.

Vitamine K staat bekend als coagulatie vitamine, dus het is essentieel om er een goed niveau van te hebben om ernstige gezondheidsproblemen te voorkomen. 

3. Beschermen tegen kanker

De COL bevat, naast antioxidanten, verbindingen zoals lupeol, syigrine en sulforafaan, beschouwd als anti -kanker. Ze stimuleren de enzymatische activiteit en remmen de tumorgroei. Eetcholen kunnen meestal de mogelijkheid van borstkanker verminderen.

4. Ontstekingsremmende eigendom

Het hoge quercetine -gehalte benadrukt zijn ontstekingsremmende eigenschap. Werkt niet alleen wanneer ze worden geconsumeerd, maar ook om pleisters te maken en externe ontstekingen te behandelen. U kunt 30 seconden een grote kool koken, deze wordt verwijderd en direct op het getroffen gebied geplaatst (met verbranding), en het is toegestaan ​​om een ​​paar minuten te werken.

5. Verbetert de spijsvertering

Het vezelgehalte zorgt ervoor dat de vertering aanzienlijk verbetert. Bovendien helpen de ontstekingsremmende eigenschappen ervan de goede gezondheid van het lever- en spijsverteringssysteem. Hoewel voor sommige mensen choles moeilijk te verteren zijn.

6. Zwavelbron 

De choles zijn rijk aan zwavel, en dit is een belangrijke voedingsstof om de verschillende soorten infecties te bestrijden die het lichaam kunnen beïnvloeden. 

Aan de andere kant verbetert de aanwezigheid van deze voedingsstof de functie van de lever, draagt ​​bij aan een natuurlijke zuivering van het organisme, werkt samen in cerebrale oxygenatie, verlicht pijn, verbetert de spijsverteringsfuncties, reguleert bloedglucosespiegels, het is een belangrijk stuk in de Regulatie van het zenuwstelsel en verbetert het metabolisme van vetten en koolhydraten.

Kan u van dienst zijn: +100 positieve en motiverende werkzinnen

Het helpt ook bij behandeling met acne.

7. Controleer de bloeddruk 

De kool zijn rijk aan kalium, een vaatverwijder die voorkomt dat de bloeddruk stijgt. Dit vermindert het risico op een hartaanval en een cardiovasculair ongeval, evenals vitamine K.

Kalium en vitamine K worden samengevoegd in de Col om bloedvaten te openen en de bloedstroom te vergemakkelijken. Bovendien elimineert het slecht cholesterol en door de risico's van hartaandoeningen te verminderen.

8. Vermindert de heupproblemen 

De consumptie van kool in salades is gunstig om de pijn veroorzaakt door ischias te verminderen en de ontsteking van de zenuw te verminderen die deze verwondingen veroorzaakt.

9. Goed voor visie

De kool is een bron die rijk is aan betacaroteen, een antioxidant die de zichtbaarheid van het oog verbetert, vermijdt het uiterlijk van staar en vertraagt ​​de visieproblemen van mensen als ze jaren oud worden.

Een andere voordelen van bèta -caroteen is dat het het risico op borst- en ovale kanker vermindert ".

De paarse of lombard colm heeft 10 keer meer bèta -caroteen dan de witte h.

10. Gewichtsverlies

Een andere voordelen van de kool is om op natuurlijke wijze af te vallen dankzij het feit dat het weinig calorieën bevat, en voor de hoeveelheid vitamines, mineralen en voedingsstoffen waarmee het heeft.

Aan de andere kant werkt hij samen aan het verbranden van vetten en vanwege het hoge vezelgehalte genereert het een goede darmbeweging.

Kan u van dienst zijn: +123 zinnen over tijd en leven

Het is aan te raden.