Bitter voedsel

Lombard Colifer en bloemkool colifor Cubbol

Wat zijn bittere voedingsmiddelen?

De bitter voedsel Stimuleer de secretie van bepaalde hormonen die meerdere gunstige eigenschappen voor ons lichaam bieden. Werk vooral op de hypothalamus, het bevorderen van eetlust en gastro -intestinale bewegingen.

Op deze manier zijn bittere voedingsmiddelen een geweldige oplossing in het geval van ondervoede mensen, met tekenen van zwakte of kinderen en jeugd.

Bittere smaak stimuleert de mastrienecretie, een hormoon dat het werk van het spijsverteringsstelsel ondersteunt, de productie van gal-, maag- en pancreaskappen verhoogt en de darmperistalsis stimuleert.

Er zijn verschillende voedingsmiddelen die we in ons dieet kunnen opnemen, zoals de volgende:

1. Cichorei

Deze eetbare plant heeft veel positieve eigenschappen voor het menselijk lichaam, zoals maagvloeistofstimulatie, wat uiteindelijk leidt tot een betere voedselabsorptie.

Dit voedsel helpt ook bij het verbeteren van de bloedcirculatie, het elimineren van vet en toxines in de aderen.

Lichaam kan ook worden gebruikt om verschillende ziekten te bestrijden, zoals bloedarmoede, hypertensie, anorexia en nierfunctiestimulatie.

2. Koffie

Dit drankje dat dagelijks wordt geconsumeerd door de meerderheid van de wereld, heeft veel meer eigenschappen dan het lijkt.

Volgens een studie gepubliceerd door het Institute of Neuroscience and Medicine of Forschungszentrum Jülich, Duitsland, oefent dit graan zijn stimulerende effecten uit door het blokkeren van adenosinereceptoren, wat een grote stimulatie van neurotransmitters betekent.

3. Bittere chocolade

Chocolade wordt echter vaak geassocieerd als een zoet voedsel, in zijn puurste vorm, met een hoger cacaobedrijf en weinig suiker, het heeft zeer nuttige eigenschappen.

Recente studies suggereren dat het eten van alleen sommige chocoladestukken per dag stress kan verlichten en de zenuwen kan kalmeren. Het is ook een geweldige antioxidant.

4. Asperges

Dit voedsel wordt geassocieerd met huidverjonging, voornamelijk vanwege de aanwezigheid van foliumzuur, wat bijdraagt ​​aan het creëren van nieuwe cellen. De asperges bevat ook een goede zinkbijdrage, die helpt de gezondheid van de hersenen te vergroten.

Het kan je van dienst zijn: 80 wetenschapszinnen van beroemde wetenschappers

Om hun eigenschappen te behouden, wordt het aanbevolen om deze rauwe voedingsmiddelen te eten, omdat hun eigenschappen worden geëlimineerd tijdens het koken.

5. Broccoli

Verschillende studies suggereren dat dit voedsel ontstekingsremmende eigenschappen heeft, naast het zijn van een geweldige bron van foliumzuur.

Een andere eigenschap is dat kanker kan voorkomen vanwege de hoge concentratie van verschillende vitamines en mineralen.

6. Snijbiet

Zoals veel bittere voedingsmiddelen, zijn snijbiet rijk aan vitamine A, die algemeen bekend staat als "oogvitamine", omdat het helpt de gezondheid van het oog te verbeteren.

Vitamine A wordt ook gebruikt om het immuunsysteem te verbeteren en het ontgiften van lichaamsbeweging te helpen.

7. Artisjok

Dit voedsel gaat over toenemende de gezondheid van de lever, naast het stimuleren van de galproductie, het verbeteren van de vertering en absorptie van voedsel.

Recente studies suggereren ook dat consumptie van artisjoke helpt bij het voorkomen van hypertensie en arteriosclerose, omdat het zuren heeft die negatief bloedcholesterol elimineren.

Artichoke verlaagt ook de bloedsuikerspiegel, dus het helpt diabetes te voorkomen.

8. Rúcula

Dit voedsel helpt de lichaamsenergie te verbeteren, vooral aanbevolen voor mensen die vermoeidheid presenteren.

Dankzij hun grote concentratie ijzer en foliumzuur suggereren voedingsdeskundigen hun gebruik bij mensen die voedselbloeders en tekort hebben.

Ondanks zijn bittere smaak helpt het maagpijnen, maagzweren en problemen die zijn afgeleid van voedselabsorptie; Het bovenstaande wordt verklaard omdat het de secretie van zuren in de maag remt.

9. Nabos

Nabo's worden vooral aanbevolen om de botgezondheid te verbeteren, waardoor het risico op ziekten zoals reumatoïde artritis wordt verminderd dankzij hun grote hoeveelheid calcium en kalium.

Kan je dienen: filosofische zinnen van liefde

Deze groente helpt ook om gezonde longen te behouden vanwege het vitamine A -gehalte.

Koper is ook een element dat overvloedig in rapen zit, dat helpt gezonder haar te behouden, de val te verminderen, de hoofdhuid te versterken en meer glans te geven.

10. Bloemkool

Dit voedsel is rijk aan anthocyanine, flavonoïde met genezende eigenschappen met betrekking tot hartgezondheid, slagaders en ogen.

De bloemkool wordt ook gebruikt om het behoud van vloeistoffen uit het lichaam te elimineren, waardoor de risico's van een oedeem, de aanwezigheid van obesitas of hypertensie worden verminderd,.

Deze groente heeft ook een geweldig vezelgehalte, dat helpt bij het creëren van een gevoel van verzadiging en bijdraagt ​​om de staat van constipatie te elimineren.

elf. Mosterd

In het oude Griekenland, mosterd.

Deze helende eigenschappen zijn te wijten aan hun kenmerken van expansie en irritant glas van de huid, wat de bloedtoevoer verhoogt die de lokale pijn vermindert.

Mosterd wordt ook gebruikt als een behandeling voor de ziekte van Raynaud, een zeldzame aandoening van bloedvaten, die in het algemeen de vingers van de handen en voeten beïnvloedt.

Deze ziekte veroorzaakt vernauwing van bloedvaten wanneer de persoon zich koud of stress voelt.

12. Pompoen

Pompoen wordt ten zeerste aanbevolen als een preventief voedsel van prostaatkanker, dit dankzij de hoge concentratie Carotenes.

Dezelfde carotenen die kanker helpen voorkomen, dienen ook om een ​​gezondere en helderdere huid te behouden.

Aan de andere kant zijn pompoenpitten rijk aan het tryptofaanaminozuur, belangrijk voor de productie van serotonine, wat op zijn beurt de stemming en geestelijke gezondheid verbetert.

Kan u van dienst zijn: zinnen van welvaart en overvloed

13. Kool

De kool zit vol met vitamine K en anthocyaninen, die de concentratie en de hersenfunctie helpen, waardoor Alzheimer en psychische aandoeningen voorkomen.

Vanwege de hoge concentratie zwavel, essentieel voor keratine, dient dit voedsel zeer goed om acne en huidziekten te bestrijden.

14. Italiaanse pompoenDankzij de hoge concentratie kalium dient dit voedsel om hartaandoeningen te voorkomen.

Bovendien bevat het foliumzuur, dat aminozuren zoals homocysteïne ontleedt, die hartaanvallen en cerebrale morsen veroorzaakt.

vijftien. spruitjes

Een recente studie toonde aan dat een verbinding die aanwezig is in Brusselse choles een bacterie remt die maagzweren produceert, evenals maagkanker.

16. Grapefruit of grapefruit

Dit citrusfruit bevat veel vitamine C, beschouwd als fundamenteel voor celregeneratie. De grapefruit bevat Naringina, een zeer krachtige antioxidant flavonoïde. Verlaagt de bloeddruk, helpt bij de spijsvertering en versterkt het hart.

17. Papaja

Papaya bevat een hoog percentage papaine, een belangrijk enzym dat voedselvertering en assimilatie vergemakkelijkt. Kalm ook de zuurgraadmaag.

18. Groene thee

Groene thee is een van de krachtigste drankjes in termen van zijn antioxiderende eigenschappen, die het hart en de lever beschermen. Versterkt het immuunsysteem en helpt bij het voorkomen van talloze ziekten.

In veel traditionele medicijnen uit andere culturen, zoals Chinees en Ayurvedische geneeskunde, zijn bittere smaken fundamenteel voor evenwicht in het lichaam.

Ze balanceren energie, stimuleren het zenuwstelsel, verminderen vet, bevorderen de productie van beenmerg, hebben antivirale, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, onder vele anderen.