25 niet -bederfelijke voedingsmiddelen

De niet -bederfelijk voedsel Het zijn meestal commercieel voedsel met een lang gebruiksduur, ze zijn niet onderworpen aan verslechtering tenzij ze open of geperforeerd zijn en geen koeling vereisen.

De smaak en voedingswaarde van sommige niet -bederfelijke voedingsmiddelen neemt af in voedingssmaak en -gehalte in de loop van de tijd. Het is belangrijk om te weten dat dit soort voedsel zich niet in glazen containers mag bevinden en dat uw vervaldatum altijd moet worden geverifieerd.

Lijst van 25 niet -bederfelijke voedingsmiddelen

1-ingeblikte tonijn

De ingeblikte tonijn is vrij stabiel en heeft een lange houdbaarheid in vergelijking met andere ingeblikte schelpdierenproducten. De beste manier om het echte leven van ingeblikte tonijn te vinden, is door het te controleren op het blik en de gebruiks levensduur te bepalen die door fabrikanten wordt aanbevolen.

Normaal gesproken duurt de ingeblikte tonijn ongeveer 3 jaar, maar als de tonijn in een droge voorraadkast wordt opgeslagen, kan deze nog een paar jaar meegaan. U moet er natuurlijk voor zorgen dat het blik niet is beschadigd of gebroken en dat er geen luchtopeningen zijn.

2- Energiebars

Het zijn bars gemaakt van granen zoals havermout, muesli, tarwe, maïs, rijst, honing, noten, met macronutriëntengehalte van maximaal 70% of met koolwaterstofgehalte met een eiwitpercentage tussen 5% en 20%. Ze dragen veel energie bij en houden lichaamswarmte aan.

De ingrediënten in de energiebars zijn niet beschadigd vanuit het perspectief van de voedselzekerheid, maar de textuurveranderingen, verliezen vocht en worden in de loop van de tijd moeilijk. Bovendien is er een afname van het niveau van vitamines en mineralen.

3-ingeblikte soepen

Met groenten vol met vezels, vitamines en antioxidanten, kan soep in blik een gezonde voedseloptie zijn. Sommige ingeblikte soepen hebben een hoog natriumgehalte, hoge vetgehalte, kunstmatige en conservatieve additieven, allemaal schadelijk voor de gezondheid.

Veel voedselfabrikanten bieden echter gezondere opties, zoals soepen met vetarm en natriumgehalte, en biologische soepen zonder additieven.

Dit type soepen kan maximaal 18 maanden duren, maar ze moeten worden bewaard in droge verse plaatsen.

4- direct gerichte noedels

De noedels zijn een uitstekende optie, omdat ze zich in slechts 3 minuten voorbereiden en alleen water nodig hebben. Ze zijn er in verschillende smaken zoals kip, vlees, champignons, garnalen, varkensvlees, enz. Ze hebben grote hoeveelheden natrium en smaakstoffen en veel calorieën van koolhydraten en vetten.

Hoewel deze soepen een vervaldatum hebben, eet ze na deze datums geen schade aan de gezondheid, het enige dat wordt gegeten na de aanbevolen datum hun smaak en textuurverandering.

5- Pasta

Enkele van de meest opvallende componenten van pasta zijn vet, koolhydraten, vezels, suiker, eiwitten, ijzer en magnesium. 158 calorieën worden verkregen in 100 gram pasta. De kosten zijn toegankelijk en goed opgeslagen kunnen lang duren.

Kan u van dienst zijn: de voedseltrein: 7 wagons van gezond eten

6- maïs rundvlees of ingeblikt vlees

Tinne vlees is een bereiding waarbij een rundvlees, traditioneel de rok of borst, wordt genezen in een pekeloplossing samen met verschillende kruiden en vervolgens vertragen tot het zacht en smakelijk is.

De pekel om ingeblikt vlees te maken is vergelijkbaar met de pekel die wordt gebruikt om augurken te maken. Daarom kan worden gezegd dat kan vlees in wezen vleesvaccin zijn. Het maïsbeer of ingeblikte vlees kan van 2 tot 5 jaar duren en al 7 tot 10 dagen geopend.

7-ingeblikte maïs

Maïs is rijk aan antioxidanten en nuttige fytonutriënten, en er wordt beweerd dat ingeblikte maïs meer voordelen kan bieden dan een frisse variëteit. Tijdens het koken brengt maïs een verbinding vrij die ferulazuur wordt genoemd, die kan helpen om kanker te voorkomen.

Naast ferulazuur bevat ingeblikte maïs gezonde hoeveelheden mineralen en vitamines. Een kopje bevat 420 mg kalium, aanzienlijk meer dan de hoeveelheid gevonden in een kleine banaan. Dit essentiële mineraal is nodig om stabiele bloeddruk te behouden.

De ingeblikte zoete maïs biedt ook 2.404 mg niacine - of vitamine B3 - per kopje. Vitamine B3 helpt om voedselergie vrij te maken, een hoge bloeddruk te verlagen en een gezond spijsverteringskanaal te behouden.

Ten slotte heeft ingeblikte maïs luteïne en zeaxantine, een paar antioxidant caroteen dat kan helpen bij het voorkomen van maculaire degeneratie, een Oular -ziekte gerelateerd aan leeftijd.

8- spaghettis of ingeblikt raviolis

Spaghetti- of raviolis -blikjes worden meestal geleverd met de Italiaanse smaken opgenomen en in een breed scala aan presentaties. Het zijn voorgekookte gerechten met grote diversiteit aan smaken (spaghetti met vlees, kip, verschillende soorten kazen, champignons, enz.)). Je hoeft alleen maar te verwarmen en een groot deel van het voedsel te vormen.

9- Suiker

Sucrose of suiker kan vers worden gehouden, maar je kunt nauwelijks voorkomen dat het harde rotsen wordt. Omdat de textuur in de loop van de tijd kan veranderen, is de beste manier om suiker op te slaan in de originele container in de voorraadkast.

Als de tas echter opent, kunt u in een andere hermetische container gieten. In tegenstelling tot witte suiker kan bruine suiker nog meer meegaan als het wordt opgeslagen in een gunstige omgeving. Suiker heeft een oneindig gebruiksduur omdat het de bacteriegroei niet ondersteunt.

10- Instant koffie

Als het gaat om koffie, met name directe koffie, kunt u lange tijd vers blijven. Het is belangrijk om de leegte verzegeld te houden en weg van vocht en warmte, omdat dit je een nuttige levensduur van jaren en jaren geeft.

11- Sal

Of het nu tafelzout, koosjer of zeezout is, alles blijft fris als de eerste dag van aankoop door de jaren heen. Zout is chemisch stabiel, wat betekent dat het niet verslechtert, dus er is waarschijnlijk geen vervaldatum in een zoutpakket.

Kan u van dienst zijn: Didactische transpositie: Yves Chevallard, Risico's, Voorbeelden

Hoewel zout niet vervalt, kunnen toegevoegde ingrediënten, zoals jodium, hun nuttige levensduur verminderen. Het leven van gejodeerd zout is ongeveer vijf jaar. De beste manier om zout op te slaan is in zijn originele hermetische container op een koele en donkere plek.

12- Rijst

White, Wild, Arborio, Jasmine en Basmati Rice hebben een oneindig nuttig leven. Het is het beste om rijst in een hermetische container in een frisse en droge ruimte te houden om achteruitgang te voorkomen.

13- Sterke likeuren

Likeuren zoals whisky, bourbon en wodka hebben een oneindige houdbaarheid, omdat ze zo hoog zijn in alcoholische inhoud. De sleutel tot het handhaven van deze drankjes is om de fles verticaal te houden, in tegenstelling tot de manier waarop een fles wijn wordt opgeslagen.

14- Honing

Er wordt gezegd dat honing voor altijd moeilijk is en zo is, omdat het een onbeperkt nuttig leven heeft. Het zijn de eigenschappen van verwerkte honing die voorkomen dat het een zaadbed van microben en andere dingen wordt die het kunnen bederven of besmetten.

Hoewel deze eigenschappen niet veranderen, heeft verwerkte honing een onbepaalde gebruiksduur. Onbewerkte honing heeft echter niet gelekt en zijn onzuiverheid geëlimineerd, dus de duur ervan is ongeveer een jaar.

Honing is gemaakt met als doel te worden opgeslagen. Omdat bijen in de winter moeten eten, was hun evolutionaire doel om een ​​voedselbron te creëren die niet voor een goede tijd zou bederven.

15-droge bonen

Droge bonen zoals rode bonen, zwarte bonen, kikkererwten en andere bevatten veel calorieën, bevatten een goede hoeveelheid portie -eiwitten, verschillende essentiële vitamines en mineralen. Droge bonen hebben een lange houdbaarheid.

16- Pindakaas

Mani Butter is een voedsel vol eiwitten en essentiële vetzuren, en bevat ook veel essentiële vitamines en mineralen (zoals koper en ijzer).

Pindakaas heeft een zeer laag vochtgehalte en een hoog oligehalte en wanneer ze worden afgesloten, zijn er weinig waarschijnlijk bacteriegroei.

17- bloem

Meel is een zeer duurzaam product, maar het oxideert in de loop van de tijd en trekt ook insecten aan. De harde bloem van drie tot zes maanden in de verzegelde tas, tot een jaar in de koelkast en meer als het in een vriezer wordt opgeslagen.

18-specerijen of kruiden

De kruiden zijn uitstekend overlevingsvoedsel, omdat ze voedingsmiddelen zijn die eeuwig duren, en in de loop van de tijd is alleen de smaak ervan verzwakt. Je moet ze in hermetische containers houden, vrij van vocht en hoogstwaarschijnlijk die maatregelen nemen, nooit vervallen.

Het kan u van dienst zijn: koolstof in de natuur: locatie, eigenschappen en gebruik

Onder de kruiden kunnen we peper, zout, kruiden, droge kruiden en pure smaakextracten vinden, zoals vanille -extract.

19- azijn

Azijn (wit, appel, balsamico, frambozen, rijstwijn en rode wijnazijn). Hoewel deze voedingsmiddelen waarschijnlijk na enige tijd van smaak veranderen, zullen ze zeker na een lange tijd eten. De beste manier om azijn te behouden is in een hermetische container, vochtvrij en op een donkere en frisse plaats, ver van zonlicht.

20- BASE-ingrediënten (maïzena, natriumbicarbonaat, maïssiroop)

Deze basisingrediënten kunnen het perfecte overlevingsvoedsel zijn. Volgens sommige bronnen, als je ze bewaart zonder te gebruiken, in een hermetische container en volledig vrij van vocht, is het waarschijnlijk dat je ze nooit meer hoeft te kopen.

21- Kokosolie

Er wordt aangenomen dat kokosolie langer duurt dan enig ander type olie in schappen van de supermarkt. Het heeft een breed scala aan toepassingen in kook- en gezondheidsmiddelen en thuis en kan meer dan twee jaar meegaan. Als kokosolie heeft honing veel genezende en goed opgeslagen eigenschappen, het kan zelfs vele jaren duren.

22- Melk in poedervorm

Poedermelk is een voedsel dat rijk is aan fosfor, vitamine B7, vitamine B5, vitamine B2, calcium en eiwitten. Indien opgeslagen op een koele en droge plaats, wordt aangenomen dat melkpoeder tot 10 jaar kan duren. Je moet poedervormige melk plaatsen in een hermetische container die zuurstof voorkomt om de gebruiksduur verder te verlengen.

23- volkorenkoekjes

Cookies zijn een goede vervanging voor brood en zijn een goede vezelbron. Vanwege hun hogere vetgehalte hebben volkoren of volkoren koekjes een kortere levensduur, maar als ze goed worden opgeslagen, zijn koekjes om hun frisheid voor een goede tijd te verlengen.

24- Energiedranken

Elektrolyten en koolhydraten die we in deze drankjes vinden, helpt bij het rehydrateren en vervangen van lichaamsvloeistof wanneer water schaars is. Ze bieden een hoge energieniveaus.

25-zonnebloempitten

Sunflower -zaden zijn een uitstekende bron van vitamine E en een zeer goede bron van koper en vitamine B1. Bovendien zijn zonnebloempitten een goede bron van mangaan, selenium, fosfor, magnesium, vitamine B6, foliumzuur en niacine.

Ze zijn een uitstekende bron van vitamine E, de aan de belangrijkste oplosbare antioxidant in het lichaam. Vitamine E reist door het lichaam dat de vrije radicalen neutraliseert die anders de structuren en moleculen beschadigen die vet bevatten, zoals celmembranen, hersencellen en cholesterol.