15 voordelen van olijfolie voor lichamelijke en geestelijke gezondheid

Hij olijfolie Het is een culinair ingrediënt dat duizenden jaren heeft gebruikt, zowel voor zijn smaak als zijn positieve lichaamseigenschappen. In de oudheid stond deze stof bekend als "vloeibaar goud"; En het gebruik ervan blijft wijdverbreid in sommige culturen, vooral die van het Middellandse Zeegebied.

De voordelen van olijfolie van de gezondheidszorg hangen voornamelijk af van de zuiverheid van hetzelfde. Deze factor varieert afhankelijk van hoe deze wordt verkregen uit olijven. De beste oliën zijn dus die in wiens voorbereiding alleen mechanische processen zijn gebruikt, gecatalogiseerd met het label "extra maagdelijk".

Bron: Pexels.com

Zelfs olijfolie die als lagere kwaliteit worden beschouwd, hebben echter een reeks zeer interessante gezondheidseigenschappen, zowel fysiek als mentaal. Dankzij het hoge gehalte aan verzadigde en onverzadigde vetten is het gebruik ervan gekoppeld aan voordelen zoals risicovermindering van bepaalde ziekten of een grotere levensduur.

Het mediterrane dieet omvat al vrij hoge hoeveelheden van deze stof. Het kan echter vaak nuttig zijn om de dosis olijfolie die met het dieet wordt verbruikt verder te verhogen. In dit artikel zullen we zien wat de belangrijkste voordelen ervan zijn voor zowel het lichaam als de geest.

Belangrijkste voordelen en eigenschappen van olijfolie

Verschillende soorten olijfolie

1- Vermindert de kansen om te lijden aan diabetes type II

Slechts een paar jaar geleden werd gedacht dat vetarme diëten het meest effectief waren bij het voorkomen van het uiterlijk van alle soorten ziekten, waaronder diabetes benadrukt. Dit idee kwam uit een reeks studies die werden uitgevoerd in de jaren 60, wat erop leek aan te geven dat vet uiterst schadelijk was voor de gezondheid.

Recenter onderzoek heeft echter aangetoond dat vet zelf helemaal niet slecht is. In feite kunnen sommige soorten vet (vooral enkelvoudig onverzadigd) een fundamentele rol spelen bij het voorkomen van onevenwichtigheden bij suikerniveaus in het lichaam.

Een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Zorg diabetes Hij toonde aan dat het volgen van een mediterraan dieet met een hoge olijfolie het uiterlijk van diabetes type II met maximaal 50%zou kunnen verminderen, vergeleken met andere vetarme voedselstijlen. Het toevoegen van dit ingrediënt aan onze maaltijden kan dus voorkomen dat deze ziekte ontstaat.

2- Help de ontsteking te verminderen

Een van de factoren die het meest beïnvloeden van het uiterlijk van allerlei gezondheidsproblemen is de ontsteking van het organisme. Er wordt aangenomen dat deze staat verantwoordelijk is voor het verschijnen van zeer gevarieerde ziekten, zoals kanker, infarcten, Alzheimer, artritis, diabetes type II en metabole problemen.

Daarom is het bestrijden van ontsteking een van de meest vervolgde doelstellingen van de medische gemeenschap; En olijfolie speelt in dit opzicht een zeer belangrijke rol. Dankzij de verschillende componenten kan het consumeren van grote hoeveelheden van dit ingrediënt helpen het uiterlijk van deze wijziging in het lichaam te verminderen.

Maar hoe de ontsteking de olijfolie precies vermindert? Een van de belangrijkste redenen is de balans tussen Omega 3 en Omega 6 -vetzuren die omvatten. Het hebben van een onevenwichtig lipidenprofiel is een van de belangrijkste oorzaken van het uiterlijk van dit multiorgan -probleem.

Kan u van dienst zijn: zinnen over de zee

Bovendien bevat olijfolie verschillende zeer gunstige componenten, zoals oleocantaal (een natuurlijk ontstekingsremmend), oliezuur (dat de niveaus van enkele van de belangrijkste oorzaken van ontsteking vermindert) en verschillende antioxidanten die hierin zeer positief hebben gevoel.

3- Verbeter de gezondheid van de huid

Olijfolie veroorzaakt niet alleen gunstige effecten op het interieur van ons lichaam, maar is ook erg nuttig om de gezondheid en het uiterlijk van de huid te verbeteren. In feite nemen steeds meer cosmetische producten dit ingrediënt in de samenstelling op, vanwege de verbetering die het oplevert en de afwezigheid van bijwerkingen in verband met het gebruik ervan.

In die zin is het belangrijkste onderdeel van olijfolie vitamine E. Dit helpt bij het verminderen van de huidontsteking, elimineert acne, vocht de opperhuid en kan zelfs uitbarstingen en geïrriteerde gebieden beëindigen. Op de lange termijn voorkomt het ook het uiterlijk van rimpels en andere veel voorkomende symptomen van leeftijd.

4- Vermindert de mogelijkheden om een ​​beroerte te lijden

Hersensmorst zijn de tweede meest voorkomende doodsoorzaak in ontwikkelde landen, net achter hartziekten. Ze komen voor als gevolg van een verandering in de bloedstroom in de hersenen, meestal als gevolg van de tamponade van een ader of slagader.

Het consumeren van olijfolie is een van de meest effectieve manieren gebleken die bestaan ​​om het risico op een lekkage te verminderen. Verschillende studies zijn gericht op het toevoegen van dit ingrediënt aan ons dieet kan de gezondheid van hersencirculatie verbeteren, met een verschil van maximaal 41% minder mogelijkheden om dit probleem te ondergaan.

5- verbetert de gezondheid van het hart

We hebben al gezien dat, tot een paar jaar geleden, de consumptie van hoge vetniveaus in het dieet geassocieerd was met het verschijnen van ziekten zoals diabetes. Iets soortgelijks gebeurde met hartproblemen: men dacht dat het consumeren van deze macronutriënt het cholesterol verhoogde en het hart kon beschadigen.

Recente studies hebben echter aangetoond dat verzadigde en onverzadigde vetten aanwezig zijn in sommige natuurlijk voedsel niet alleen niet alleen het risico op hartaandoeningen verergeren, maar het aanzienlijk kunnen verminderen. Olijfolie is volgens talloze onderzoeken in dit opzicht het meest effectief gebleken.

Onder andere factoren vermindert het het uiterlijk van LDL of "slecht cholesterol", helpt de bloeddruk te verlagen, verbetert de kracht van hartspierwanden en vermindert de ontsteking van het bloedsomloop.

6- Verhoog testosteronniveaus

Testosteron is een van de belangrijkste hormonen voor de goede werking van het organisme, zowel voor mannen als voor vrouwen. Hoge niveaus van deze stof in het lichaam helpen spieren en botten te versterken, de gezondheid van verschillende organen te verbeteren en beïnvloedt de stemming positief.

Omdat een van de belangrijkste componenten van testosteron vet is, veroorzaakt het consumeren van hoge niveaus van deze macronutriënt dat de niveaus van dit hormoon worden geregulariseerd. Olijfolie is een van de meest effectieve ingrediënten bij het verhogen van de productie.

Het kan u van dienst zijn: educatieve evaluatie -instrumenten: typen en kenmerken

7- verbetert de stemming

De voordelen van olijfolie zijn niet alleen beperkt tot het lichaam, maar hebben ook invloed op de geest. De consumptie van lage niveaus van vet of ongezonde vetten (zoals trans) wordt geassocieerd met een hoger risico op veranderde stemmingen en zelfs ziekten zoals depressie.

Het is niet precies bekend hoe olijfolie dit gunstige effect oplevert; Maar er wordt aangenomen dat het enerzijds te maken heeft met de toename van testosteron die we zojuist hebben gezien, en anderzijds met een grotere productie van neurotransmitters zoals serotonine. De vermindering van organische ontsteking kan ook een belangrijke factor zijn.

8- Helpt bij het handhaven van een gezonde cholesterolgehalte

Er wordt over het algemeen op een algemene manier over cholesterol gesproken; Maar in werkelijkheid zijn er twee verschillende soorten van deze stof geproduceerd door het lichaam. De LDL, bekend als "slechte cholesterol", wordt geassocieerd met een groter risico op hartaanvallen, diabetes of kanker; Maar HDL heeft allerlei gunstige gezondheidseffecten.

Olijfolie helpt niet alleen de LDL -niveaus in het lichaam te verlagen, maar verhoogt ook die van HDL. Dit is het tegenovergestelde van wat er gebeurt met andere minder gezonde vetten, zoals die we vinden in de meeste bewerkte voedingsmiddelen.

9- Vermindert het risico op kanker

Hoewel de consumptie van vetten normaal gesproken wordt geassocieerd met een verhoogd risico op kanker, is de realiteit dat olijfolie een fundamentele rol kan spelen als een beschermer tegen deze ziekte. Dit geldt met name bij het verwijzen naar enkele specifieke typen, zoals borstkanker, een van de meest voorkomende.

Waarom treedt dit positieve effect op? Olijfolie heeft, naast het bevatten van hoge niveaus van gezonde vetten, enkele ingrediënten die rechtstreeks van invloed kunnen zijn op kanker. Onder hen zijn antioxidanten, die de gezondheid van cellen en oliezuur verbeteren, wat de organische ontsteking vermindert.

10- Help af te vallen

In de hoofden van de meeste mensen lijkt een vetarm dieet de meest effectieve manier om af te vallen. Recente studies tonen echter aan dat dit type voedsel eigenlijk contraproductief is bij het verlagen van de body mass index.

Onderzoek in dit opzicht suggereert dat, door het consumeren van hoge niveaus van gezonde vetten zoals olijfolie, het lichaam meer calorieën begint te verbranden, waardoor onze basale metabolisme wordt vergroot. Bovendien is het een van de belangrijkste factoren bij de eliminatie van het metabool syndroom, geassocieerd met alle soorten ziekten.

11- Vermindert de kansen van Alzheimer

Alzheimer, een van de meest voorkomende ziekten van ouderen, is bekend in medische kringen als "type III diabetes". Dit komt omdat een van de meest voorkomende oorzaken van dit probleem de hoge aanwezigheid van bloedsuiker is voor een zeer lange tijd.

Vanwege het regulerende effect op de bloedglucosespiegels, kan olijfolie de kans op lijden aan Alzheimer tijdens de ouderen aanzienlijk verminderen.

Kan u van dienst zijn: Didactische transpositie: Yves Chevallard, Risico's, Voorbeelden

12- Versterkt botten

Een van de meest voorkomende problemen bij middelgrote en gevorderde leeftijd is het verlies van dichtheid in botweefsel. Vanwege verschillende factoren, zoals de aanwezigheid van een hoge hoeveelheid toxines in het lichaam en lage niveaus van testosteron, worden de botten steeds kwetsbaarder met de leeftijd.

In hun poging om osteoporose en krachtverlies in de botten te voorkomen, hebben wetenschappers ontdekt dat olijfolie in dit opzicht een zeer gunstig effect heeft. Studies betrokken bij een suppletie met dit voedsel, wees erop dat het in staat is om de botdichtheid aanzienlijk te verhogen.

13- Versterkt sommige hersenfuncties

Een van de belangrijkste componenten van hersenstructuren is vet. Daarom worden adequate niveaus van deze macronutriënt in het lichaam geassocieerd met een verbetering van alle soorten cognitieve functies, inclusief geheugen, aandacht en concentratie. Daarnaast nemen de mentale behendigheid en redeneercapaciteit ook toe.

Niet al het voedselvet heeft echter een gelijk positief effect op onze hersenen. Olijfolie, vanwege de specifieke samenstelling, is een van de voedingsmiddelen die onze cognitieve functies het meest positief beïnvloeden.

14- Vermindert de effecten van veroudering

Vandaag weten we nog steeds niet wat de exacte oorzaken van veroudering zijn. Verschillende onderzoeken suggereren echter dat sommige van de factoren die een belangrijkere rol spelen in dit proces de oxidatie en verslechtering van cellen zijn, en de aanwezigheid van toxines in ons lichaam.

Olijfolie kan, dankzij de hoge concentratie antioxidanten, helpen bij het voorkomen of vertragen van veel van de meest voorkomende symptomen van veroudering. Bovendien, dankzij het positieve effect op de giftige middelen van ons lichaam, verbetert het de functie van alle componenten van ons lichaam, zelfs in gevorderde leeftijden.

15- verbetert de functies van het spijsverteringssysteem

Het spijsverteringssysteem is een van de meest complexe in ons hele organisme. In het spijsverteringsproces grijpt een grote hoeveelheid organen, zoals darmen, maag, alvleesklier en lever tussen; En de verslechtering van een van hen kan onze algemene gezondheid op een zeer negatieve manier beïnvloeden.

Talrijke studies tonen aan dat het consumeren van een dieet rijk aan olijfolie kan helpen alle organen te beschermen die betrokken zijn bij de spijsvertering, naast het verminderen van hun ontsteking en het krijgen van hun functies om op een geschikte manier uit te voeren. Dit heeft een zeer positief effect, zowel op onze spijsvertering als in onze gezondheidstoestand.

Referenties

1. "11 Neem voordelen van olijfolie" in: Healthline. Ontvangen op: 5 april 2019 van Healthline: Healthline.com.
2. "Voordelen van olijfolie gezondheid" op: olijfolie tijden. Ontvangen op: 5 april 2019 van Olive Oil Times: Oliveoiltimes.com.
3. "Wat zijn de gezondheidsvoordelen van olijfolie?”In: Medical News Today. Ontvangen op: 5 april 2019 van Medical News Today: MedicalNewstody.com.
4. "11 verrassende voordelen voor olijfolie" op: organische feiten. Ontvangen op: 5 april 2019 van organische feiten: organicfacts.netto.
5. "Olijfolievoordelen voor je hart en hersenen" in: DR. Bijl. Ontvangen op: 5 april 2019 van DR. Axe: Draxe.com.