Pediococcus

Gram -positieve bacteriën van het geslacht Pediococcus

Wat is de Pediococcus?

Pediococcus Het is een geslacht van grampositieve bacteriën die deel uitmaken van de zo -aangedane melkzuurbacteriën (BAL). Het belangrijkste kenmerk is dat ze melkzuur kunnen produceren door fermentatie.

Het werd voor het eerst beschreven in 1903 door de Duitse botanicus Peter Claussen (1877-1959). Het geslacht bestrijkt in totaal 10 soorten, waaronder de bekendste zijn: P. Acidilactici, P. Cellicola, p. Clausenii En P. Verdomde.

De bacteriën van het genre Pediococcus Ze zijn zeer populair vanwege hun nut in de voedingsindustrie, met name in voedselbehoud. Ze zijn ook nuttig bij de uitwerking van bepaalde bieren en wijnen, wat een karakteristiek aroma biedt.

Over het algemeen zijn deze bacteriën niet pathogeen in de mens. Onder speciale omstandigheden, zoals wanneer het immuunsysteem wordt onderdrukt door een onderliggende gezondheidstoestand, kunnen deze bacteriën bepaalde pathologieën veroorzaken.

Een van de meest voorkomende ziekten zijn endocarditis en pneumonitis.

Taxonomie

De taxonomische classificatie van het genre Pediococcus is de volgende:

• Domein: Bacterie
• Rand: FirmaUtes
• Klas: Bacillen
• Volgorde: Lactobacillals
• Familie: Lactobacillaceae
• Geslacht: Pediococcus

Morfologie

Bacteriën van dit genre zijn bolvormig, met geschatte metingen van 1 micrometer bij 2,5 micrometer. Ze vormen over het algemeen Tetrad. Individuele cellen zijn uiterst zeldzaam en vormen nooit ketens.

Bacteriecellen worden niet bedekt door een capsule. Ze hebben een celwand die een dikke laag peptidoglycan bevat, zoals alle gram -positieve bacteriën.

Wanneer deze bacteriën kunstmatig worden geteeld, zijn de kolonies van gemiddelde grootte, gladde, witte en ronde textuur.

Het kan je van dienst zijn: Iodamoba Bütschlii: kenmerken, morfologie, biologische cyclus

Kenmerken van de Pediococcus

Het is gram -positief

Vanwege de peptidoglucano die het op zijn celwand heeft, de bacteriën van het genre Pediococcus Ze nemen een violette kleur aan wanneer ze de vlekken van Gram ondergaan.

Dit komt omdat peptidoglycan de kleurmoleculen behoudt, zoals het geval is in alle grampositieve bacteriën.

Het is een optionele anaërobe

Een optioneel anaërobe organisme is er een dat zich kan ontwikkelen, zowel in omgevingen met zuurstofbeschikbaarheid, als bij afwezigheid hiervan.

U kunt zuurstof gebruiken voor uw ademhalingsprocessen, en wanneer u niet aanwezig bent, kunt u andere processen uitvoeren, zoals fermentatie.

Het is een negatieve catalase

Het geslacht Pediococcus Het wordt gekenmerkt door geen genen te bezitten om enzymcatalase te synthetiseren. Daarom kunnen deze bacteriën het waterstofperoxidemolecuul niet ontvouwen (h₂OF₂) In water en zuurstof.

Het is indool negatief

Deze bacteriën kunnen de indolgroep niet scheiden van het triptofische aminozuur. Deze actie wordt uitgevoerd door enzymen die bekend staan ​​als tryptofanasen.

In het specifieke geval van genderbacteriën Pediococcus, Ze kunnen deze enzymen niet synthetiseren, dus ze zijn onmogelijk voor hen om het proces uit te voeren.

Indol's test, samen met die van catalase, is een zeer nuttig hulpmiddel bij de identificatie en differentiatie van onbekende bacteriën in het laboratorium.

Het vermindert nitraten niet

De bacteriën van het genre Pediococcus Ze hebben geen genen om het enzymreductase -nitraat te synthetiseren, waardoor het niet in staat is om nitraatnitrietmoleculen te verminderen.

Metabolisme

Het is gebaseerd op gisting als een proces waardoor ze melkzuur verkrijgen. Dit wordt gedaan vanuit verschillende koolhydraten, waaronder: glucose, Arabinous, cellobiosa, hand en salicina.

Het kan je van dienst zijn: Clostridium difficile

Hiermee rekening houdend, de bacteriën van het genre Pediococcus Ze vereisen een voedingsrijke rijke cultuur en koolhydraten zoals die reeds genoemde.

Groeicondities

Om kunstmatig te worden gekweekt in kweekmedia in laboratoria, vereisen bacteriën van dit geslacht bepaalde omstandigheden, zoals een temperatuurbereik dat zich tussen 25 en 40 ° C bevindt. Evenals een pH die alkalisch of enigszins zuur kan zijn (4.5-7).

Is vangomycine -resistent

Vancomycine is een natuurlijk antibioticum gesynthetiseerd door bacteriën Nocardia orientalis. Het werkt op bacteriën door de synthese van zijn celwand te remmen. Onder de bacteriën die een duidelijke weerstand hebben tegen deze stof zijn die van het genre Pediococcus.

Ziekten

Onder normale omstandigheden, genderbacteriën Pediococcus Ze zijn niet pathogeen voor de mens of andere dieren. Wanneer de organische omstandigheden echter veranderen en het immuunsysteem is verzwakt, kunnen ziekten optreden, omdat deze bacteriën worden omgezet in een opportunistische ziekteverwekker. 

Onder de pathologieën die kunnen worden gegenereerd, zijn endocarditis, bacteriëmie en pneumonitis.

Bacteremie

Bacteremie is gewoon de doorgang van bacteriën naar de bloedbaan. Bij het passeren van het bloed kunnen bacteriën worden verdeeld door het lichaam en bepaalde organen beschadigen.

Endocarditis

Het hart bestaat uit drie lagen: pericardium, myocardium en endocardium. Endocarditis is de ontsteking van het endocardium, de meest interne laag van het hart, door de werking van een ziekteverwekker zoals een virus of een bacterie.

Wanneer bacteriën van de bloedstroom naar het hart aankomen, geven ze de voorkeur aan hartkleppen: mitral of trichuspide (atrioventriculaire kleppen). Er zijn vaste en gekoloniseerde ruimte.

Kan u van dienst zijn: Streptococcus thermophilus

Symptomen

- Koorts.

- Rillingen.

- Overmatig zweten nacht.

- Gewrichtspijn.

- Pijn op de borst proberen.

- Oedeem in de onderste ledematen en de buik.

- Vermoeidheid.

- Bloed in de urine.

- Rode vlekken op de vloer van de voeten of handpalmen van de handen.

- Rode vlekken, kleine diameter, die duidelijk zijn op het lichaamsoppervlak of sclerotica.

Longontsteking

Pneumonitis is een ontsteking van longweefsel. Er zijn specialisten die longontsteking beschouwen als een soort pneumonitis.

Symptomen

- Aanhoudende hoest.

- Verlies van eetlust.

- Onvrijwillig gewichtsverlies.

- Moeilijke ademhaling.

- Vermoeidheid en duidelijke vermoeidheid.

Behandeling

Alle bacteriële infecties moeten worden behandeld met antibiotica. De arts bepaalt, door adequaat gewas en een bewijs van gevoeligheid of weerstand, welk antibioticum het meest geschikt is.

Ook, afhankelijk van de ernst van de pathologie of de voortgang ervan, kan een chirurgische behandeling ook vereisen.

Het belangrijkste is om naar de arts te gaan als een van de genoemde symptomen zich manifesteert.

Referenties

1. Iwen, p., Mindru, c., Kalil, een. en Florescu, D. (2012). Pediococcus acidilactici Succesvol behandeld met daptomycine endocarditis. Journal of Clinical Microbiology. 50 (3). 1106-1108.
2. Pediococcus. Verkregen van: Catog.Hardydiagnostics
3. Riebel W. En Washington, J. (1990). Klinische en microbiologische kenmerken van Journal of Clinical Microbiology. 28 (6). 1348-1355