De typische meest populaire veracruz -drankjes

De Typische veracruz -drankjes Ze zijn een demonstratie van de verscheidenheid van hun culinaire cultuur. Deze Mexicaanse staat ligt in een lange en smalle strook grond aan de kust van de Golf van Mexico.

Het warme en vochtige klimaat zorgt ervoor dat koude drankjes erg populair zijn. In de verfrissende drankjes vallen vers water op. Deze zijn gemaakt met elk type fruit.

Verse wateren zijn vergelijkbaar met limonade en sinaasappel, maar met andere varianten. Zelfs bloemen, kruiden en groenten worden gebruikt. Het basisidee is om deze ingrediënten te combineren met wat suiker en citroen om de smaak te verbeteren.

Typische drankjes van Veracruz

1- pot van pot

Olla Café Bron: Luisalvaz CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

In Veracruz is er een lokale versie van een wereldwijd geconsumeerd drankje: pot met pot.

Het is een koffie -infusie die wordt gekookt in een pot gemaakt van klei. Aan deze infusie wordt bruine en bruine suiker, vanille, kaneel en andere soorten toegevoegd.

Het resultaat is een zoet en dik drankje dat zeer wordt gewaardeerd door zowel de Veracruz als door de bezoekers van die staat.

Het belangrijkste ingrediënt van dit drankje, koffie, is een van de meest succesvolle items in Veracruz -landen.

2- Peanut Tucks 

Pindbulls. Bron: Nachtbel CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

De Toritos de Cacahuete -drank is een van de meest wenselijke drankjes die typerend zijn voor Veracruz. Dit drankje combineert pindakaas, melk, ijs en riet brandewijn of wodka.

Soms wordt pinda's vervangen door guanábana, kokosnoot, guave of mango. Het is een zeer gevraagde drankje in de heetste dagen. Het dient ook als een metgezel voor de "gehakte" (snacks).

Kan u van dienst zijn: digitale presentaties

De oorsprong van de naam is te wijten aan dagarbeiders, die de eerste waren die deze ingrediënten mixten. Aan het einde van hun dagen voelden ze zich ontspannen en "zoals stieren" bij het consumeren van dit drankje.  

3- XICO GROEN 

Xico groen. Bron: Joe M500 CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Xico's Green is een drankje oorspronkelijk van de populatie van Xico, in Veracruz. Dit wordt uitgewerkt uit kruiden waaronder Cedron, Lemon, Anise, Chamomile en Toronjil.

Aan deze kruiden worden rietbrandewijn toegevoegd en gezoet met suiker. Deze cocktail wordt zeer gewaardeerd en toegeschreven helende eigenschappen omdat deze wordt bereid met kruiden uit de regio.

4- Menyul Veracruz

Menyul veracruz. Bron: Alcastaro CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

De Veracruz Menyul is een versie van een cocktail oorspronkelijk uit de zuidelijke Verenigde Staten. Het is specifiek de Mint yuulep, Een drankje dat werd geserveerd in de Kentucky Derby in de XVIII eeuw.

Er zijn geen exacte gegevens over wanneer hij in Mexico aankwam. Het is echter bekend dat bezoekers uit die zuidelijke staat het in de haven van Veracruz populair hebben gemaakt.

De adoptie van dit drankje omvatte de vervanging van de bourbon door Añejo Ron en de munt voor pugging.

5- Kahlúa

Kahlúa. Bron: Hitomi (Talk Contribs) CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Kahlúa is een van de typische Veracruz -drankjes die geniet van internationale roem. Het is een koffie -gebaseerde drank gemaakt met 100 % Arabica -koffiebonen, suikerrietbrandewijn, karamel en vanille.

Dit is sinds 1936 in Veracruz uitgewerkt. Velen suggereren dat de naam Kahlúa uit de oude Nahuatl -taal komt en "huis van de Acolhuas" betekent.

Kan je van dienst zijn: typisch voedsel van de guajira: de meest populaire gerechten

Het bedrijf dat het uitwerkt, zegt echter dat de naam uit het Arabische café komt (Kahwa)).

6- Michelada

Michelada. Bron: Martintoy CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Kruidig ​​maar verfrissend drankje. Het is een genot gebaseerd op bier, citroen en sauzen (Engels, tabasco, soja ...) Normaal gesproken geserveerd met veel frosted ijs.

7- Boqueños Toritos

Boqueños Bulls. Bron: Pachuliyo CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Oorspronkelijk uit Boca de Río, het is een van de meest traditionele van Veracruz. Het is hetzelfde als de pinda -stier, alleen het droge fruit wordt vervangen door een andere variant zoals aardbei, kokosnoot, mango, nanche of guanábana.

8- Kussenpools

Papante kussen

Vanille is een plant die veel wordt gebruikt voor gerechten en drankjes in Veracruz. Papantec Kisses zijn een cocktail gemaakt met vanille -drank, rum, verdampte melk, kersen, frappé -ijs en Grenadinesap.

Referenties

1. Fisher, J.; Jacobs, D. En keeling, s. De ruwe gids voor Mexico.
   New York: Penguin.
2. Toerisme in Veracruz. Veracruz drankjes. Opgehaald uit toerisme in Veracruz.mx