De meest populaire 12 tradities en gewoonten

Pachuca de Soto, Hidalgo

De Hidalgo -tradities en gebruiken Ze zijn een samensmelting tussen de erfenis van de Mexicaanse Aboriginals en de elementen die door de Spanjaarden worden gebracht tijdens de verovering. Sommige partijen vertonen Aboriginal -invloed. Bijvoorbeeld de wedstrijd "Song to My Otomí Land", die wordt gehouden in Santiago de Anaya ter gelegenheid van het feest van de heer Santiago.

Andere partijen tonen de invloed van Spanjaarden. Dat is het geval van alle feesten die religieus en christelijk zijn, omdat het de Spanjaarden waren die in Mexico evangeliseerden.

Enkele voorbeelden van deze religieuze festiviteiten zijn de Heilige Week, het Festival of Immaculate Conception, het feest van San José, het feest van San Francisco de Asís en het feest van de Virgen de la Asunción.

Aan de andere kant, van 31 oktober tot 2 november, worden feesten gehouden voor de dag van alle heiligen en de dag van alle overledene.

Tradities en gebruiken van de regio Hidalgo

1- Gastonomie

Maguey wormen

De gastronomie van Hidalgo toont zowel inheemse invloed als Spaanse invloed. In de Highlands overheerst de Spaanse klassieker de overheerst in de meest bergachtige gebieden Aboriginal gerechten in overvloed.

Sommige van de typische gerechten van de regio zijn:

• Tamales, die maïsdeegbroodjes zijn met verschillende stortplaatsen. Enkele voorbeelden van tamales zijn de pitamales (gevuld met zoete maïs), anijs tamales, kaas tamales met epazote, bonentamales en varkensvlees tamales.
• Zacahuil, een grote tamale (één meter of meer lang). Deze tamal is gevuld met varkensvlees, kalkoen of kip, gekruid met pittige chilipepers, knoflook en uien. Zacahuil is gebakken in bananenbladeren.
• Maguey -wormen, larven die de maguey -boom besmetten. Deze larven worden in twee soorten gepresenteerd: chinicuililes en meocuiien.

Kan je van dienst zijn: manabí -jurk

De eerste zijn beschikbaar tussen september en oktober en eten in saus of gebakken met ui en groene chili. De meocuiles verschijnen halverwege en worden gebruikt als een vulling voor taco's.

De meest populaire snoepjes in de regio zijn:

• Trompada, een karamel gebaseerd op bruine suiker, kokosnoot en pinda.
• Palanqueta die, net als de Trumpered, bereidt met bruine suiker. Aan deze melasse worden geroosterde maïs, noten, hazelnoten en amandelen toegevoegd.
• Pulque brood, een oranje brood.

2- Dode dag

In de staat Hidalgo staat de dag van de doden bekend als Xantolo. Deze partij begint op 31 oktober en eindigt op 2 november.

Net als op andere Mexicaanse locaties wordt de dag van de doden in Hidalgo gevierd met altaren en aanbiedingen. Elke stad voegt echter varianten toe aan de viering.

Bijvoorbeeld, in Jaltocan worden de eerste twee dagen van de partijen gevierd door van huis tot huis te verbergen en te dansen en te dansen. Aan het einde van de dans worden de dansers uitgenodigd voor de huizen voor het diner. Op 2 november is de viering gesloten met een groep windinstrumenten die op de begraafplaatsen van het gebied raakt.

In Zempoala, 1 en 2 november. Evenzo worden de favoriete gerechten van de overledene bereid.

In Huejutla de Reyes is de traditie om voedsel- en bloem -altaren te creëren, die zijn gewijd aan de overledene.

3- Heilige Week

In Hidalgo wordt de Heilige Week gevierd met dramatiseringen van de passie van Christus. Opgemerkt moet worden dat de viering van de ene stad tot de andere kan variëren.

Kan u van dienst zijn: Sociaal systeem: concept, elementen, theorieën, voorbeelden

In Acatlan wordt bijvoorbeeld dramatisering uitsluitend gemaakt door jongeren. In Metztitlán wordt een beurs georganiseerd waar er games, dansen en concerten zijn.

In Huichapan is het gebruikelijk om pelgrims uit verschillende delen van het land te zien. Apan, pulque -gebaseerde gerechten, zoals pulquebrood en gezouten pulque (alcoholische drank) worden bereid.

4- Lord Santiago-partij

Parochie van Santiago, met zijn bloemenboog van Fair; In Santiago de Anaya. Bron: ROBEHM, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Dit is een feest dat eind juli begint. Tijdens de eerste dagen van de partij van de heer Santiago worden dansen gehouden, worden vuurwerk gelanceerd en worden religieuze feesten ontwikkeld.

Om de viering te sluiten, wordt een koningin gekozen, die parades door de straten van Santiago de Anaya parades. Diezelfde dag wordt het muzikale festival "Song to My Otomi Land" gehouden. Tijdens dit festival zingen de deelnemers originele composities vergezeld van inheemse instrumenten.

De volgende dag wordt de Ayate -wedstrijd gehouden. Hierin zijn ambachtslieden die concurreren om de beste ayaat te laten deelnemen.

5- Fruit Fair

De fruitbeurs wordt gehouden in verschillende steden van Hidalgo. De meest uitstekende is echter die van Tecozautla. Dit feest begint de derde week van juli en duurt zeven dagen.

Tijdens deze week zijn tentoonstellingen van typische vruchten van de regio georganiseerd. Deze tentoonstelling gaat vergezeld van dansen, concerten, spelbeurzen en vuurwerk.

6- Carnaval

Carnival wordt gevierd tussen februari en maart. Tijdens deze datums zijn parades georganiseerd en mensen vermomt zich.

Een van de meest uitstekende carnavals is Tenango de Doria, ook bekend als het Otomí Carnival. In dit gebied zijn kostuums typische kostuums van Otomi -volkeren. Evenzo zijn traditionele Otomí -voedselbeurzen georganiseerd.

Kan u van dienst zijn: de 12 belangrijkste natuurlijke landschappen van Venezuela

7- Fiesta de San Francisco de Asís

San Francisco de Asis

Deze viering vindt plaats op 4 oktober. Gedurende deze dag komen pelgrims aan in Tepeji vanuit de Ocampo -rivier om deel te nemen aan de vakantie.

8- Immaculate Conception Party

Onbevlekte Ontvangenis

Deze partij vindt plaats op 8 december. Niet alleen religieuze massa's en rituelen zijn georganiseerd ter ere van de Maagd, maar ook gastronomische beurzen, mariachis en dansen concerten worden gemaakt.

9- Fiesta de la virgen de la Asunción

Virgen de la Asunción

De veronderstellingspartij vindt half augustus plaats.

10- San José Fiesta

Het feest van San José vindt plaats tussen 19 en 21 maart. Religieuze feesten worden vergezeld door voedsel- en ambachtelijke beurzen.

11- Crafts

De staat biedt ook een breed scala aan ambachtelijke producten, voornamelijk vervaardigd door de Nith -gemeenschap in de vorm van kostbare houten ambachten: gigantische rietobjecten van Cruz Blanca en prachtige ambachtelijke creaties gemaakt van eilandjes, wol en hout in de mezquitale vallei.

12- Moxuleua

De vele landelijke steden in de hele staat oefenen nog steeds enkele van de inheemse feesten uit het pre -Hispanic -tijdperk.

Een van hen wordt Moxoleua genoemd, wat in wezen de "de ontdekking van de vermomde" betekent, een partij die plaatsvindt in december in de stad Tecolitla.

De viering begint op 26 december 's nachts en is dat de deelnemers van hun kostuums afkomen en al het kwaad dat aan hen wordt toegeschreven tijdens de viering van de Day of the Dead, de Xantolo, tijdens de vorige maand.

Zo ontdekken de dansers, die ritmes en pakkende geluiden volgen, hun gezichten als een symbool van hun vrijlating van het kwaad, allemaal in aanwezigheid van een grote menigte die de gave van zuivering vieren.