Huaya wat is, kenmerken, eigenschappen, effecten

De Huaya ((Melicoccus Bijugatus) is een inheemse boom in Noord -Zuid -Amerika, gecultiveerd in tropische gebieden van Amerika, Afrika en Azië. In zijn plaats van herkomst staat het bekend als Mamón en in andere regio's zoals Mamoncillo, Maco, Huaya of Quepa.

Het is een dioica, altijd groene plant, die tot 30 meter hoog kan bereiken. De bloemen zijn witgroenend en de vruchten zijn groen als ze rijp zijn. Het zaad is omgeven door een eetbare zalmaryl.

Huaya (Melicoccus Bijugatus). Bron: CareCano [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)], van Wikimedia Commons.

Melicoccus Bijugatus Het behoort tot de familie Sapindaceae en werd in 1760 beschreven door Jacquin. Het wordt zeer gewaardeerd voor de smaak van de aryl, die vers of in de vorm van sappen en conserven wordt geconsumeerd.

Het heeft verschillende medicinale eigenschappen geassocieerd met de aanwezigheid van flavonoïden en andere chemische verbindingen. Aryl en zaad worden gebruikt voor de behandeling van diarree, constipatie, astma en als een ontworming.

Het effect van de soort tegen kanker kon niet wetenschappelijk worden bewezen. Vanwege de antioxidantcapaciteit wordt echter geacht dat het nuttig kan zijn bij ziektepreventie.

Kenmerken

De Huaya (Melicoccus Bijugatus) Het is een soort die zeer wordt gewaardeerd voor de smaak van zijn vruchten. Wordt op grote schaal gekweekt in tropische regio's en is bekend onder verschillende gemeenschappelijke namen. De meest voorkomende namen zijn Mammon of Mamoncillo, maar Quenapa, Huaya, Limoncillo, Mauco en Maco worden ook gebruikt.

Beschrijving

Fruit van Melicoccus Bijugatus. Bron: Wikimedia Commons.

Altijd groene boom van 12 tot 25 m hoog, hoewel uitzonderlijk 30 m kan bereiken. De stam van de plant is meestal recht en met een diameter van 30 tot 60 cm, grijsachtige en gladde cortex.

De bladeren zijn samengesteld, kaal (zonder trichomen), alternatief en 15 tot 25 cm lang. Het heeft paren, elliptisch dwaasheid, met de acute top en de gehele marge. Deze meet 8 tot 11 cm lang bij 2 tot 5 cm breed, zijnde de terminale bladeren over het algemeen groter.

Kan u dienen: Marine Lion: kenmerken, habitat, reproductie

De soort is dioica (het presenteert de twee geslachten bij verschillende individuen) en de bloemen worden gepresenteerd in terminale bloeiwijze. De mannelijke bloemen zijn gefixeerd in pluimen en het vrouwtje in clusters.

De bloemen, zowel mannelijk als vrouwelijk, zijn witgroen. De kelk bestaat uit vier tot vijf stukken van 1,5 tot 2 mm lang. De Corolla is ongeveer 3 mm lang. Ze hebben een nectariferiferous schijf aan de basis van de bloemen.

De vruchten zijn galon, 2 tot 3 cm in diameter, extern groen als ze volwassen zijn. Het zaad heeft een ellipsvormige vorm met een diameter van 1 tot 2 cm, omgeven door een zalmarilo die eetbaar is.

Habitat en distributie

De soort komt oorspronkelijk uit Noord -Zuid -Amerika en de Antillen. Het wordt echter op grote schaal gecultiveerd in tropische regio's van Amerika, Afrika en Azië, en kan ook worden gevonden in sommige delen van de Verenigde Staten zoals Florida en Californië.

Het is verdeeld in droge en vochtige tropische bossen, van zeeniveau tot 1.000 m hoogte. In zijn natuurlijke distributiegebied ontvangt het een neerslag tussen 900 en 2600 mm, met 3 tot 5 maanden droge periode.

Taxonomie

De soort behoort tot geslacht Melicoccus van de familie Sapindaceae. Het geslacht Melicoccus Het bestaat uit ongeveer 15 exclusieve soorten uit Zuid -Amerika en de Antillen.

Melicoccus Bijugatus Het is de eerste erkende soort voor geslacht. Het werd beschreven door Nicolaus Jacquin in 1760. De naam komt van het Grieks Meli (schat) en Kokkos (afgerond), wat verwijst naar zijn vruchten. Het epitheton Bijugatus (in paren) verwijst naar de aanwezigheid van paren op het blad.

Teelt en ontwikkeling

De soort wordt voornamelijk verspreid door zaad, hoewel het dit ook kan doen door transplantaten of stapelbedden. Het ontwikkelt zich in verschillende soorten grond, hoewel het de voorkeur geeft aan natte en rijke bodems in organische materie.

Kan u van dienst zijn: Equisetum Palustre: kenmerken, habitat, eigenschappen, teelt

De natuurlijke ontkieming van de zaden is langzaam (het begint na 28 dagen) en de kiempercentages van 68% kunnen worden bereikt. De zaailingen ontwikkelen zich zeer langzaam en in sommige proeven bereikten ze slechts 39 cm hoog 18 maanden na het planten.

In de teelt worden zaailingen geplant in de kleuterschool getransplanteerd naar het veld en worden ze op een afstand van 6 x 6 m gezaaid. De controle van onkruid moet worden gemaakt de eerste twee jaar van planten, om de oprichting van planten te bevorderen.

Na hun instelling hebben de planten een groei van een diameter van ongeveer 1 cm en 0,5 m hoog per jaar gedurende de eerste 40 jaar.

Toepassingen

Wordt voornamelijk gekweekt voor de eetbare waarde van de aryl rondom het zaad. Deze aryl bevat 77% water, 19% koolhydraten, 2% vezels, 1% eiwit, 0,4% as en 0,2% vet.

In 100 gram pulp zijn ongeveer 50 mg fosfor, 10 mg ascorbinezuur, 0.2 mg caroteen, 0.8 mg niacine en 0.02 mg thiamine.

De zaden hebben grote hoeveelheden eiwitten en worden in sommige regio's geconsumeerd. Evenzo hebben bloemen een groot meliferous potentieel.

Fruit en zaad van Melicoccus Bijugatus. Bron: gemodificeerde niet-machine-geladen auteur Providaat. Hans B.~ Commonswiki verondersteld (op basis van copyrightclaims). [Public Domain], via Wikimedia Commons

In 2016 werd een onderzoek uitgevoerd met behulp van de fruitschil en het nut ervan werd gecontroleerd als een kleur. De grote inhoud van fenolische verbindingen van de fruit maakt het mogelijk om kleuringen van roodachtig te verkrijgen voor koffie die met verschillende textiel werken.

Gezondheidseigenschappen

De pulp en het zaad van de Huaya of Mamón hebben een medicinale waarde, die is bewezen met informatie over de chemische verbindingen die ze bevatten.

Kan u dienen: Doradilla: kenmerken, habitat, teelt en gebruik

De zaden worden gespoten en mengen met heet water om diarree te behandelen. Dit komt door de aanwezigheid van flavonoïden zoals Epicatecina, Catecina en Procianidina B12, die in Columbus optreden.

Evenzo zijn de zaden effectief tegen sommige parasieten zoals Cryptosporidium parvum En Enchelitozoon intestinalis. De antiparasitaire werking is te wijten aan de aanwezigheid van Naringnina.

Van zijn kant is de Huaya of Mamón -pulp (zaadaryl) gebruikt om hypertensie te regelen. Er wordt aangenomen dat koffiezuur en komarinezuur op vasculaire weefsels werken. Bovendien is koffiezuur effectief voor astma -behandeling.

Constipatie kan worden behandeld met de Huaya -pulp, omdat deze ferulazuur bevat. Deze verbinding heeft laxerende effecten die dikke darmverkeer verminderen.

Huaya bevat ook een grote hoeveelheid vitamine C en complex B. Ascorbinezuur (vitamine C) helpt het immuunsysteem te activeren, zodat het virale aandoeningen kan voorkomen en genezen. Het heeft ook antioxiderende eigenschappen, die vrije radicalen neutraliseren die celmembranen beïnvloeden.

Vanwege het grote niacinegehalte (vitamine B3) heeft het ontgiften of zuiverende eigenschappen. De pulp biedt ook thiamine (vitamine B1), wat essentieel is voor celontwikkeling.

Heeft het effecten tegen kanker?

Er zijn geen overtuigende studies naar de specifieke rol van Huaya of Mamón bij de preventie of genezing van kanker. In verschillende werken wordt het hoge antioxidantgehalte echter benadrukt als een gunstige factor voor kankerpreventie en auto -immuun- en neurodegeneratieve ziekten.

In een studie uitgevoerd in Mexico werd de antioxidantcapaciteit van extracten van de vruchten van verschillende planten geëvalueerd. Het bleek dat het uittreksel van Huaya (Melicoccus Bijugatus) had een grotere bescherming tegen vrije radicalen.

Andere onderzoeken hebben een significant percentage fenolverbindingen (20%) gedetecteerd, wat wijst op hun waarde in kankerpreventie en andere ziekten vanwege hun antioxiderende macht.

Referenties

1. Aristeguieta L (1950) Eetbare vruchten van Venezuela. Caracas, Venezuela: Typografie La Nación. 50 p.
2. Bystrom L (2012) De potentiële gezondheidseffecten van Melicoccus Bijugatus Fruit: fytochemisch, chemotaxonomisch en etnobotanisch onderzoek. Phytotherapy 83: 266-271.