Mechanische spijsvertering

Spijsverteringssysteem. Met licentie

Wat is mechanische digestie?

De mechanische spijsvertering Het is een groep processen die, samen met chemische digestie, het algemene proces van voedselvertering in ons lichaam vormen. Het is specifiek verantwoordelijk voor het verpletteren, transport en mengen van voedingsmiddelen in het spijsverteringskanaal, zonder betrokken te zijn bij de aanpassing van de chemische samenstelling.

Het spijsverteringssysteem bij mensen bestaat voornamelijk uit de mond, de keelholte, de slokdarm, de maag, de dunne darm en de dikke darm. Binnen elk van deze organen treden processen van mechanische en chemische digestie op die algemene spijsvertering produceren.

Aldus is mechanische digestie een reeks specifieke en gedifferentieerde subprocessen uit chemicaliën. Mechanische spijsverteringsfuncties produceren spiercontracties en relaxaties vrijwillig en onvrijwillig.

Onvrijwillige bewegingen treden op als reactie op reflecties veroorzaakt door andere spijsverteringsbewegingen, of zowel hormonale als neurologische stimuli.

Bij mechanische digestie worden drie functies uitgevoerd. De eerste is de mechanische verdeling van voedsel.

Aan de andere kant, binnen mechanische spijsvertering zijn er bewegingen van verschillende spieren en sluitspieren die twee effecten produceren: de beweging van de voedselbolus langs het spijsverteringskanaal en het mengsel van de voedselbolus met verschillende spijsverteringsafscheidingen.

Mechanische digestieprocessen

Mechanische digestie omvat de volgende processen:

Kauwen

Het kauwproces vindt plaats in de mond, of "orale holte". Het gaat over het verpletteren van voedsel door de werking van de tanden - vooral kies - en de tong, met behulp van extra coördinatie van bewegingen tussen de spieren van de kaak, de wangen en de lippen.

Kan u van dienst zijn: breedte dorsale spier: kenmerken, functies, syndromen

Het resultaat van dit verpletterende is het verkruimelde voedsel in veel kleinere stukken, die tegelijkertijd worden gekauwd, worden bevochtigd met speeksel in het alcoholproces. Dit geproduceerde deeg wordt bolo -voedsel genoemd.

Op deze manier wordt het alcohol en kauwen gevormd door de voedselbolus, wat veel gemakkelijker is om in te nemen. De bewegingen van kauwen zijn vrijwilligers en worden geactiveerd met de aanwezigheid van voedsel.

Slikproces

Het slikproces is er een waarin de voedselbolus van de mond naar de maag passeert en de keelholte en de slokdarm doorkruist. Komt in drie fasen voor:

• In de eerste fase, met behulp van de tong, maakt de persoon een vrijwillige stuwkracht van de voedselbolus naar de keelholte.
• Dan, dankzij de impuls van de vorige stap, kruist de voedselbolus de keelholte volledig om naar de slokdarm te gaan. Bij de ingang van de slokdarm is een sluitspier die zich bevindt, "hogere slokdarmsfincter" genoemd, is ontspannen en maakt het mogelijk om de voedselbolus bij de slokdarm te krijgen. Al in de slokdarm, de voedselbolus laag daarmee dankzij het Peristalsis -proces. In de peristalsis zijn er op een gecoördineerde manier een progressie van golvende bewegingen van contracties en relaxaties (ook wel "peristaltische golven" genoemd) die voedsel in de slokdarm aansturen. Peristaltische golven voorkomen ook dat de voedselbolus wordt geretourneerd.
• Ten slotte ontspant aan het einde van de slokdarm, de onderste slokdarmsfincter en staat en reguleert de doorgang van de bolus naar de maag toe.

Voedselbolusmengsel met maagsappen in de maag

Zodra het voedsel in de maag valt, worden maag -enterische reflexen geactiveerd, die peristaltische bewegingen van de spierwanden van de maag worden, dat wil zeggen in samentrekking en ontspanningsbewegingen.

Kan u van dienst zijn: het oog, onderdelen en functies

In deze fase worden deze maagbewegingen ook wel "menggolven" genoemd, omdat hun primaire functie is om voedsel te mengen - voedselbolus - met maagafscheidingen of maagsappen.

Uit dit mengsel wordt het rit gevormd, een semi -oplossende pastei -massa bestaande uit verteerd voedsel.

Na een paar uur, wanneer de hele voedselbolus is getransformeerd in rit, duwen de menggolven de chemme door de pylorische sluitspier tussen het uiteinde van de maag en het begin van de dunne darm.

Op deze manier verlaat de rit de maag niet tegelijk, maar beetje bij beetje, de pylorische sluitspier oversteken dankzij een repetitieve beweging vooruit en achteruit gegenereerd door het mengen van bewegingen.

De hele-Gastric Reflex is een mechanisme om te voorkomen dat de overmatige hoeveelheid belt van de dunne darm, en dat dit de darmcellen kan eroderen vanwege een overdreven invloed van maagzuur aanwezig in de chemme.

Nutriëntenabsorptie in dunne en dikke darmen

Zodra de bel in de dunne darm binnengaat, vindt een ander type beweging plaats, naast de peristaltische bewegingen die voedsel verplaatsen.

Ze worden "contracties of segmentatiebewegingen" genoemd, en zijn bewegingen van mengen die voorkomen in de vorm van vernauwingen in de verschillende secties van de kleine en dikke darmen. De belangrijkste functie is het mengen van voedsel om de absorptie te vergroten.

Segmentatiecontracties produceren geen unidirectionele verplaatsing van de chym.

Kan u van dienst zijn: longparenchym: beschrijving, histologie, ziekten

Hoewel de peristaltische bewegingen die een unieke "voorwaartse" verplaatsing produceren ritmisch zijn en worden gegeven in longitudinale spieren, worden segmenteringsbewegingen gegeven in cirkelvormige spieren rond de kleine en dikke darm, dus er zijn twee soorten verschillende bewegingen die in het laatste plaatsvinden die plaatsvinden in het laatste Fase van de spijsvertering.

Nadat de voedingsstoffen zijn geabsorbeerd dankzij segmentatiecontracties, treden de peristaltische bewegingen van deze fase op, genaamd "migrerende motiliteitscomplexen", die de chim van de dunne darm naar de dikke darm verplaatsen, en daarna tot het rectum tot het rectum tot het rectum.

Referenties

1. Het spijsverteringsstelsel. Mechanische vertering in het gastroinestinale kanaal. Genomen van Johnwiley.netto.Au.