Benzaldehyde

We leggen uit wat benzaldehyde, zijn fysische en chemische eigenschappen, chemische structuur, toepassingen en synthese is

Chemische structuur van benzaldehyde

Wat is benzaldehyde?

Hij Benzaldehyde Het is een organische verbinding waarvan de chemische formule c is₆H₅Cho. Bij kamertemperatuur is het een kleurloze vloeistof die geelachtig kan worden met opslag. Vertegenwoordigt het eenvoudigste aromatische aldehyde en de meest industrieel gebruikte. Hierin is de Formil -groep rechtstreeks gekoppeld aan de benzeenring.

Het wordt natuurlijk aangetroffen in de cortex van de stengels, bladeren en zaden van planten, zoals: amandel, kers, perzik en appel. Het is ook te vinden in olie -amandeloliën, Patchulí, Jacinto en Cananga. Benzaldehyde kan worden geabsorbeerd door de huid en longen, maar wordt snel gemetaboliseerd tot benzoëzuur.

Dit wordt gecombineerd met glucuronzuur of glycine en wordt uitgescheiden in de urine. Het wordt gebruikt als een smaakstof van sommige voedingsmiddelen, in de parfumindustrie en in de farmaceutische industrie. Het grootste belang is dat, van benzaldehyde, verbindingen zoals benzylzuur, cynaminezuur, mandelisch zuur, enz.

De eerder benoemde verbindingen hebben tal van toepassingen. Ook is Benzaldehyde een onverenigbare brandstof met sterke oxidatiemiddelen, sterke zuren en reducerende middelen en licht.

Benzaldehyde fysische en chemische eigenschappen

Chemische namen

Benzaldehyde, Benzoic, benzenocarbonal, fenylmetanal en benzenocarboxaldehyde aldehyde.

Moleculaire formule

C₇H₆O o c₆H₅Cho

Kleur

Het is een kleurloze vloeistof die geelachtig kan worden.

Geur

Vergelijkbaar met die van bittere amandel.

Smaak

Brandend aromatisch.

Kookpunt

• 354 ºF bij 760 mmHg.
• 178.7 ºC.

Fusiepunt

• 15 ºF.
• 26 ºC.

Oplosbaarheid

• In water, 6.950 mg/l bij 25 ° C, omdat het een overwegend apolaire verbinding is en zwak in wisselwerking staat met watermoleculen.
• Mengbaar met alcohol, ether, vaste en vluchtige oliën.
• Oplosbaar in vloeibaar ammonium, apolair oplosmiddel.

Kan u van dienst zijn: natriumcitraat (C6H5O7NA3): structuur, gebruik, eigenschappen

Dikte

• 1.046 g/cm³ bij 68 ºF.
• 1.050 g/cm³ bij 15 ºC.
• De stoom is dichter dan lucht: 3,65 keer in relatie hiermee.

Stabiliteit

Het is stabiel bij kamertemperatuur. Gesoxideerd in de lucht tot benzoëzuur.

Smurrie

1.321 CP bij 25 ° C

Structuur

Zoals te zien is in het eerste beeld, de structuur van de benzaldehyd. Benzaldehyde is dus een organische, aromatische en polaire verbinding.

Wat is de moleculaire geometrie? Omdat alle koolstofatomen die de benzeenring vormen SP2 -hybridisatie hebben, evenals die van de formylgroep, rust het molecuul op hetzelfde vlak en kan het daarom worden gevisualiseerd als een vierkant (of rechthoek, axiaal gezien).

Intermoleculaire interacties

De Formil -groep vestigt een permanent dipoolmoment in het benzaldehyde -molecuul, hoewel opmerkelijk zwak in vergelijking met dat van benzoëzuur.

Hierdoor kunt u sterkere intermoleculaire interacties hebben dan die van het benzeen, waarvan de moleculen alleen kunnen interageren via Londense krachten (geïnduceerde dipool-dipol-dipmers).

Het bovenstaande wordt weerspiegeld in zijn fysieke eigenschappen, zoals het kookpunt, dat twee keer superieur is dan die van benzeen (80 ºC).

Bovendien mist de Formil -groep het vermogen om waterstofbruggen te vormen (waterstof is gekoppeld aan koolstof, niet met zuurstof). Dit maakt het onmogelijk voor benzaldehyde moleculen om drie -dimensionale regelingen te vormen, zoals die waargenomen in benzoëzuurkristallen.

Gebruik/toepassingen

Additief en aromatiserend en smaakmiddel

Het is een verbinding die dient als basis voor medicijnen, kleurstoffen, parfums en in de harsenindustrie. Het kan ook worden gebruikt als oplosmiddel, weekmaker en smeermiddel voor lage temperaturen. Het wordt gebruikt om voedsel en tabak te aromatiseren of te kruiden.

Het kan u van dienst zijn: kaliumdichromaat: formule, eigenschappen, risico's en gebruik

Het wordt gebruikt bij de bereiding van smaken, zoals amandel, kersen en noten. Het wordt ook gebruikt als een aromatiseringsmiddel in ingeblikte kersensiroop. Het komt tussenbeide in de uitwerking van reeksen Violet, Jasmine, Acacia, Sunflower, enz., en wordt gebruikt in zeepproductie. Het wordt gebruikt als brandstof- en brandstofadditief.

Onconventionele toepassingen

Het grijpt in als een reagens bij de bepaling van ozon, fenol, alkaloïden en methyleen. Het fungeert als een tussenpersoon van de regulering van plantengroei.

Benzaldehyde en N-heptaldehyde remmen sneeuwherkristallisatie, waarbij de vorming van diepe ijsafzettingen wordt vermeden, waardoor sneeuw aalmoes veroorzaakt. Dit gebruik wordt echter bezwaar gemaakt omdat het een bron van milieuvervuiling is.

Afstotend

Benzaldehyde wordt gebruikt als een afstotend bijen, met behulp van in de netelroos in combinatie met de rook om de bijenkorf bijen weg te gaan en hierin zonder risico te kunnen werken, het vermijden van de beten.

In de synthese van de malachiet

Malachite Green is een samengestelde gesynthetiseerd met de interventie van benzaldehyde. De kleurstof wordt gebruikt in de viskwekerij om visziekten te bestrijden, zoals de kennismaking van witte punten en schimmelinfecties.

Het kan alleen worden gebruikt in aquaria, omdat schadelijke effecten op zoogdieren zijn gemeld, waaronder carcinogenese, mutagenese, teratogenese en chromosomale facturering; Dit is de reden waarom het gebruik ervan in veel landen is verboden.

Het wordt ook gebruikt in de microbiologie voor de kleuring van bacteriële sporen.

Synthetische intermediair

• Benzaldehyde is intermediair in de synthese van het cinaminezuur dat in kruiden wordt gebruikt, maar het belangrijkste gebruik ervan is het verkrijgen van metyl-, ethyl- en benzylesters die in de parfumerie -industrie worden gebruikt. Cinaminezuur induceert cytastase en omkering van kwaadaardige eigenschappen van menselijke tumorcellen van menselijke tumor In vitro.
• Benzaldehyde komt tussenbeide in de synthese van benzylalcohol, die hoewel het wordt gebruikt als een voedselkruiden en industrieel oplosmiddel, de belangrijkste functie is om te dienen als intermediair voor de synthese van verbindingen die worden gebruikt in de farmaceutische industrie en productie van parfums, kruiden en wat aniline kleurstoffen.
• Benzaldehyde is een tussenpersoon in de synthese van mandelzuur. Dit wordt gebruikt bij de behandeling van huidproblemen, zoals veroudering als gevolg van blootstelling aan zonlicht, onregelmatige pigmentatie en acne.
• Het heeft antibacterieel gebruik dat werkt als een oraal antibioticum in urineweginfecties.

Kan u van dienst zijn: roterende droger: bediening, waarvoor is het voor, onderdelen, toepassingen

Synthese

De meest gebruikte vorm van benzaldehyde -synthese is door de katalytische oxidatie van tolueen, met behulp van mangaanoxidekatalysatoren (MNO₂) en kobaltoxide (COO). Beide reacties worden als middel uitgevoerd met zwavelzuur.