Aztec Agriculture

Aztec Agriculture
Structuur van een chinampa, oude techniek gebruikt door de Azteken. Bron: Psagency1990, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Wat is Aztec Agriculture?

De Aztec Agriculture Het is een van de basispijlers van de economie van dit grote rijk, samen met de handel. De belangrijkste stad en hoofdstad, Tenochtitlan, werd gebouwd op een meer, waar ze rechthoekige reksoorten met palen plaatsten, ze vulden met land en zaaide diversiteit aan groenten en fruit. Met dit systeem zijn ze erin geslaagd om het cultuurlandoppervlak te vergroten.

De Azteken droegen kano's om tussen de kanalen te bewegen. Ze bouwden een grote dijk met een verlenging van 15 kilometer om zichzelf te beschermen tegen overstromingen en een zoet wateraquaduct gevoed door Lake Xochimilco en chapultepec bossen.

Diezelfde vindingrijkheid die hen ertoe bracht om hun stad te ontwikkelen, gebruikte het om van hun landbouw een geavanceerd zelfondersteuningssysteem te maken. Het was zo effectief dat ze het vandaag nog steeds gebruiken.

Aztec -cultuurtechnieken

De Azteken hebben de verdienste om, in weinig bemoedigende geografische omstandigheden, optimale en efficiënte systemen voor hun gewassen te hebben bereikt: chinampas en terrassen.

De Chinampas

De Chinampas waren boomgaarden, een soort rechthoekige drijvende eilanden gemaakt met riet, modder, stammen, takken en andere materialen, onderworpen aan de bodem van het meer met stokken en wortels van wilgen die ze zelf hebben geplant.

Ze dienden om ruimte te krijgen naar het meer, het behalen van belangrijke opbrengsten in hun gewassen zonder de natuurlijke hulpbron van de grond uit te putten.

Ze bedachten ook een systeem dat hen in staat stelde om land te genereren die geschikt is voor de landbouw door het gebruik van modder van het Texcoco Lake Fund.

De terrassen

Het is een landbouwtechniek die bestaat uit stenen platforms gevormd op de hellingen die later waren gevuld om een ​​diepe en optimale grond te creëren, zonder dat het land plat is.

Het kan u van dienst zijn: sociale organisatie van de Azteken

Aztec landbouwproducten

De Azteken zaaiden en geoogste maïs, pompoenen, bonen, katoen, cacao, chili, tomaten, avocado's, jícamas of pinda's, onder de vele landbouwproducten.

De Azteken ontdekten dat toen ze de maïs-, bonen- en pompoenplanten samen cultiveerden, elk van hen de ontwikkeling van de anderen ondersteunde. 

Maïs en het belang ervan in de landbouw van Aztec

Maïs was een fundamenteel onderdeel van het voeden van de Azteekse mensen. Het werd in enorme hoeveelheden gekweekt, tot het punt dat het opsloeg om moeilijke oogsttijden te dekken vanwege regentekorten. Zo garandeerden ze voedsel voor de honderdduizenden inwoners van de steden.

Landbouw voor verschillende toepassingen

Niet alle Aztec -landbouwproducten waren bedoeld voor voedsel.

Van de Maguey, bijvoorbeeld, verkregen ze hun vezels, die ze gebruikten bij de voorbereiding van hun kleding. Ze maakten papier, snaren, dakstro, naalden, voedsel van hun wortels en een gefermenteerd drankje uit hun sap.

De Azteken stonden voor grote uitdagingen in de ontwikkeling van hun landbouw. Vandaar de enorme waarde toegeschreven aan de ontwikkeling van hun structuren en hun specifieke teelttechnieken.

Hun vindingrijkheid bracht hen ertoe de belangrijkste elementen van het voedsel van hun volk te verkrijgen, terwijl ze hen dienden in de oprichting van een solide commerciële economie.

 Referenties

  1. Aztec Food & Agriculture. Oude hersteld.EU.
  2. Aztec Agriculture: Floating Fed the People. Hersteld van HistoryAnthenet.com.