25 voorbeelden van oplosbaarheid in het dagelijks leven

De oplosbaarheid Het is de maximale hoeveelheid opgeloste stof die kan worden opgelost in een oplosmiddel in evenwicht, waardoor een verzadigde oplossing wordt gevormd.

Oplosbare stoffen zijn degenen die, bij contact met een andere vloeistof, oplossen en een oplossing vormen. De stof die oplost is de opgeloste stof en de stof waarin het oplosmiddel wordt opgelost. De oplossing is het mengsel tussen opgeloste stof en oplosmiddel.

Opgeloste stof en oplosmiddel kunnen optreden in een vloeibare, vaste en gasvormige toestand. Deze materialen of stoffen wisselen elektronen uit wanneer ze in de juiste verhoudingen in contact komen; Dit resulteert in de vorming van nieuwe verbindingen.

Het universele oplosmiddel is water; Hierin zijn echter niet alle materialen of stoffen oplosbaar.

Voorbeelden van oplosbaarheid van oplosbare materialen en stoffen

- In water oplosbare stoffen

1- Zout: of natriumchloride, het is gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.

2- Suiker: Het is gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.

3- gelatine: Het is in water oplosbaar in warmte.

4- Poederpoedersappen: mengsel van suiker, smaakstoffen en conserveermiddelen, gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.

5- Nitraten: Ze zijn vaak aanwezig in meststoffen die in de landbouw worden gebruikt.

6- Alcohol: zowel ethyl als isopropyl.

7- Wijn: Het is een mengsel van alcohol en gefermenteerd fruit.

8- Zeep: Om koolstof, waterstof en zout in zijn samenstelling te hebben, lost het op wanneer het in contact komt met water.

9- ammoniak: Het bestaat in het brede scala aan huishoudelijke schoonmaakproducten.

10-zuurstof: Dit gas opgelost in water is degene die de waterdieren ademt.

11- azijn: Omdat het zuur en polair is, lost het gemakkelijk op in water.

12- Saccharine: Het is een zoetstof kan oplossen in het water bij 22 ºC .

13- aspartamo: Het is een zoetstof die oplost met problemen in water bij 20 ºC.

14- Natriumbicarbonaat: Vaste verbinding van gemakkelijke oplosbaarheid in water. 

- Oplosbare stoffen in andere stoffen

15- Mayonaise: Het is een mengsel van ei, azijn en zout in olie.

16- Verven, lakken en kleurstoffen: Ze lossen op in dunner, aceton of methyletilceton.

17- nagelvernis: Lost op in dunnere of aceton.

18- Plastic: reageert op organische oplosmiddelen op basis van ethyleenglycol.

19- lijm: lost op in formaline.

20- oliën en wassen: In diethyléter, ook wel ethylether genoemd.

21- harsen en rubber: opgelost in tolueen.

22- Rubber en leer: Ze kunnen oplossen in Xileno.

23- Grasas: Ze worden opgelost in methanol.

24- Tandheelkundige gouden amalgaam: Het is goud opgelost in kwik.

25- Koffie of cacao: Ze kunnen oplossen in melk, zijn de hoogste snelheid volgens de temperatuur die de componenten zijn.

Het belang van polariteit in oplosbaarheid 

Polariteit is het element dat definieert of de stof oplosbaar is in water of niet. De meeste dagelijkse en belangrijke chemische reacties van het leven worden uitgevoerd in een waterige omgeving. 

Polariteit verwijst naar die moleculen die niet uit ionen zijn samengesteld en overtollige positieve belasting hebben aan een van hun uiteinden en negatieve belasting in de andere. 

Water, dankzij zijn polariteit en de vorming van waterstofbrug, kan ionen en moleculen van verschillende typen oplossen, zolang ze polair zijn.

In het geval van niet -polaire moleculen, zoals vetten, kunststoffen en oliën, werkt water niet als een oplosmiddel, tot het punt dat bij het proberen van beide stoffen niet oplost maar gescheiden blijft in de vorm van lagen.

Dit type niet -polaire moleculen lossen op in stoffen zoals ether, benzine, benzeen, dunner en aceton, naast andere soortgelijke.

Referenties

1. Helmestine, een. (13 april 2017) Definitie van oplosbaarheid (chemie) in: Thoughtco.com. 
2. Oplosbaarheid. (S.F.) Ontvangen op 13 oktober 2017 van: Musmed.Chem.Purdue.Edu
3. Oplosbaarheid. (S.F.) Ontvangen op 13 oktober 2017 van: NewworldyClopedia.borg.   
4. Oplossing Chemie. (S.F.) Ontvangen op 13 oktober 2017 van: Chemistry Explained.com. 
5. Organische industriële oplosmiddelenoplosmiddelen (22 april 2009) in: elektrofielen.Blogspot.com.