13 Tradities en gebruiken van Michoacán (Mexico)

Morelia, Michoacán

Een van de tradities en gewoonten van Michoacán Meer erkend is de dans van de oude mannen. Dit is een dans van pre -Hispanic Oorsprong die een manier vormde om de goden van vuur, tijd, zon te aanbidden, onder anderen.

Epiphany (6 januari) en Candelaria Day (2 februari) zijn andere tradities van deze staat, die aan elkaar gerelateerd zijn. Op de Epiphany Day (ook wel de dag van de Magi genoemd) een soort cake genaamd Thread of Kings, die een pop van het kind Jezus verbergt. De persoon die de pop aanraakt, moet een Tamales -diner voor Candelaria Day voorbereiden.

Andere partijen in deze regio zijn Carnaval, Heilige Week, Independence Day, Day of the Dead, de Maagd van Guadalupe en de dag van de Heilige Innocents.

Belangrijkste tradities en gewoonten van Michoacán

1- Gastonomie

De gastronomie van de regio Michoacán toont een breed scala aan producten dankzij het feit dat uitgebreide landbouw- en veeactiviteiten in het gebied worden uitgevoerd. Daarnaast toont gastronomie inheemse elementen, zoals kruiden.

De traditionele gerechten van Michoacán zijn:

• Carnitas, die varkensfilets zijn gekookt in een stoofpot.
• Corundas, die driehoekige tamales zijn gewikkeld in maïsbladeren. Deze kunnen worden gevuld met kaas, kruidige chili, varkensvlees, groenten en peulvruchten.
• Churipos, die vlees (varkensvlees, koe of kip) zijn gekruid met kruiden en gekookt in een stoofpot. Over het algemeen gaat deze stoofpoting vergezeld van Corundas.
• Uchepo's, die tamales zijn gemaakt met maïs (zoete maïs). Soms kan melk of melkcrème worden toegevoegd zodat de tamale -consistentie zachter is.
• Guacamole. Michoacán's is klaar met uien, koriander en kruidige chili.
• De typische snoepjes van dit gebied zijn:
• Cajeta de Milk, een snoep met snoep op basis van melk en suiker.
• At, wat wordt gedaan met vers fruit en water.
• Capirotada, een wit brood, kaas, tomaat, pinda's, rozijnendruiven en cactus. Dit mengsel is bedekt met siroop.

Kan u van dienst zijn: typische dansen van het eilandgebied

Onder de drankjes valt de Charanda op (wat wordt gedaan met gefermenteerde agave hars of suikerrietsap) en de Quince Liquor.

2- Dode dag

Viering op de dag van de doden

De dag van de doden wordt gevierd op 2 november. In sommige gebieden beginnen de vieringen echter sinds 31 oktober.

Gedurende deze dagen slapen de familie en vrienden van de overledene op de begraafplaatsen waar de overblijfselen rusten. Je kunt de nacht vergezellen met de nummers en met de favoriete gerechten van de overledene.

Bovendien zijn grafstenen versierd met brandende kaarsen, bloemenarrangementen, typische maaltijdplaten en snoep.

3- Maagd van Guadalupe

Guadalupe's maagd

12 december is de dag van de Maagd van Guadalupe, wanneer de verjaardag van de optredens van de Maagd van Guadalupe naar Juan Diego wordt gevierd op de Cerro del Tepeyac, in het jaar van 1531.

In een van de optredens vroeg de Maagd Diego om bij de bisschop van Mexico te zijn, vertelde haar over de vergaderingen tussen hen en vroeg haar om een ​​kerk op de Tepeyac Hill te bouwen (waar Maria was verschenen).

De bisschop vroeg Diego om een ​​test die zijn vergaderingen met de Maagd getuigt. Diego keerde terug naar Cerro Tepeyac en vond een rozenstruik, die niet groeide in die droge landen.

Diego nam de rozen en nam ze in zijn ayaat (cape) gewikkeld. Toen hij de bloemen zag, was de bisschop overtuigd van de waarheidsgetrouwheid van wat Diego zei.

Bovendien onthulde Diego, door de laag te ontwikkelen, het beeld van de Maagd van Guadalupe, Morena en met inheemse facties.

Kan u van dienst zijn: etnische diversiteit

De maagd van Guadalupe is de beschermheerschap van Mexico. Om deze reden worden de partijen ter ere van het grondgebied gehouden met onder andere dansen, parades, massa, massa's.

4- Viejitos-dans

Viejitos dans

De dans van de oude mannen is een dans van pre -Hispanic Oorsprong die wordt gemaakt ter ere van de goden van de Aboriginals (de god van het vuur, van de tijd, van de zon, onder anderen). Het wordt meestal gedaan door de purépecha's, die aboriginals zijn van Pátzcuaro en Michoacán.

De dansers zetten maïs vellen. Deze maskers zijn geverfd met lachende oude gezichten.

Aan het begin van de dans roepen de bewegingen van de deelnemers ouderdom op: ze zijn langzaam en traag. Dan worden de stappen sneller en wendbaarder, alsof de "oude mannen" verjongend waren.

Omdat het een Aboriginal -dans is, heeft het een heilige connotatie en vormt het een gebed tot de goden: de dansers vragen om te genieten van een goede gezondheid, zelfs tijdens de ouderdom.

5- Epiphany

Epiphany, ook wel Kings Day genoemd, wordt op 6 januari gevierd in het Mexicaanse grondgebied.

Gedurende deze dag wordt de komst van de drie wijzen naar Bethlehem herdacht, die geschenken heeft gebracht aan het kind Jezus. In navolging van deze traditie ontvangen kinderen in Michoacán geschenken voor epiphany.

Naast het presenteren van de jongste, eet je de draad van koningen. Deze draad heeft een pop van het kind Jezus binnenin. De persoon die door het kind wordt gevonden, Jezus in zijn deel van de cake moet tamales voorbereiden op Candelaria -dag.

Kan u van dienst zijn: wat zijn de elementen van kennis?

6- Candelaria-dag

De Candelaria -dag wordt gevierd op 2 februari en het eten van tamales.

7- Carnaval

Bron: IsaACVP/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)

Het carnaval wordt gevierd op maandag en dinsdag voorafgaand aan Ash woensdag. In Michoacán -attracties worden onder andere gastronomische beurzen, wedstrijden, concerten, parades, rodeo's gemaakt, onder andere gemaakt.

8- Heilige Week

Heilige Week mis. Bron: Bladimirmous CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tijdens deze week worden religieuze rituelen uitgevoerd om de passie van Christus te herinneren. De crucis via en de middernachtmassa's zijn gebruikelijk.

9- Onafhankelijkheidsdag

Onafhankelijkheidsdag in Aporo, Michoacán de Ocampo. Bron: Sarah Estefanía Durán, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Independence Day wordt gevierd op 16 september. In Michoacán worden parades gemaakt door de hoofdstraten van de staat.

10- Dag van de heilige onschuldigen

Het wordt gevierd op 28 december om de massamoord op kinderen te herdenken die door koning Herodes worden besteld na de geboorte van Jezus. Op deze dag is het gebruikelijk om mensen grappen uit te geven.

11e ambachtelijke Tianguis van Palm Sunday

Textielgedeelte in de ambachtelijke Tianguis van Palm Sunday. Bron: van Alejandrolinaresgarcia - Eigen werk, CC door -SA 4.0, https: // commons.Wikimedia.org/w/index.PHP?Curid = 39409334

Elke zondag van Ramos in de stad Uruapan is de meest erkende Tianguis van Michoacán en de grootste in Latijns -Amerika. Hierin komen meer dan 1000 ambachtslieden samen om hun creaties te verkopen.

Activiteiten zoals wedstrijden, tentoonstellingen van inheemse kostuums, typisch voedsel, dansen en muzikale presentaties worden ook uitgevoerd.

12-festival van universitaire tonijnen

Het wordt gevierd op 15 oktober door de University Tuna Student Association die bestaat uit een band die traditionele Spaans -Amerikaanse en Europese muziek speelt. Mensen verzamelen zich om gratis te luisteren en van dit evenement te genieten.

Nationale clown van de clown

Op 10 december in Morelia wordt National Clown Day gevierd en herdacht. Er wordt een parade gehouden in het historische centrum met allegorische auto's en een artistieke caravan van kinderen waar tientallen clowns verzamelen.

Referenties

1. Michoacán, Mexico: feesten en tradities. Ontvangen op 31 augustus 2017, van Sunofmexico.com.
2. Inleiding tot Michoacán: The Soul of Mexico. Ontvangen op 31 augustus 2017, van MexConnect.com.