Pancreaslipasestructuur, functies, normale waarden

De pancreas lipa's (Acyl-hydroly triacylglycerol) zijn enzymen uitgescheiden door de alvleesklier op de dunne darm en die verantwoordelijk zijn voor de vertering van triglyceriden die in het dieet worden geconsumeerd, die vrije vetzuren en glycerol produceren.

Met andere woorden, het zijn enzymen die vet verteren, vooral neutrale vetten, die het meest voorkomen in voedsel (triglyceriden). Deze vetten bestaan ​​uit een glycerolkern waarvoor drie vetzuurmoleculen worden versterkend.

Grafisch schema waarin het absorptieproces van triglyceriden wordt weergegeven via de spijsverteringswand. De pancreaslipase zet triglyceriden om in monoglyceriden en vrije vetzuren (bron: mogelijk2006 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)] via Wikimedia Commons)

In pancreasafscheidingen zijn ook andere enzymen die vetten afbreken en die bekend staan ​​als fosfolipasen A en B, in staat om respectievelijk het vetzuur van lecithine en isolecitine af te breken.

De alvleesklier is een orgel met dubbele functie; Aan de ene kant, geheime hormonen die te maken hebben met het metabolisme van koolhydraten (insuline en glucagon) en, anderzijds, geheime enzymen voor spijsverteringsfunctie zoals lipasen (die vet verteren), proteasen (die eiwitten verteren) en amilasas ( Koolhydraten verteren).

In tegenstelling tot proteasen worden pancreaslipasen uitgescheiden op de dunne darm omdat actieve eiwitten en hun activiteit kunnen worden verhoogd in aanwezigheid van galzuren en andere verbindingen.

Pancreasap bestaat niet alleen uit enzymen, maar bevat ook vloeibare en andere chemische componenten, zoals bicarbonaat, bijvoorbeeld allemaal gesynthetiseerd door andere cellen dan pancreas en onder strikte regulatiemechanismen.

Sommige pancreasziekten worden gekenmerkt door een enzymatisch tekort met normale vloeibare secretie of vice versa, dat wil zeggen een tekort aan vloeistofafscheiding en normaal enzymatisch secretie.

Het kan u van dienst zijn: Dinerisme: kenmerken, types, voorbeelden

[TOC]

Structuur

Bij mensen is pancreaslipase een enzym bestaan.

Het is een glycoproteïne dat in zijn glucide deel van de hand, fucosa, galactose, glucose en N-acetylglucosamine heeft. Bij mensen is voorgesteld dat er twee isoenzymen van de pancreaslipase zijn met 5 -elektrische punten van 5.80 en 5.85, respectievelijk.

Volgens sommige studies wordt dit enzym gecodeerd door een gen dat ongeveer 1 heeft.395 nucleotiden, waarvan het translatieproduct overeenkomt met een molecuul van ongeveer 465 aminozuren.

Het N-terminale uiteinde van het volledig verwerkte en volwassen eiwit wordt voorafgegaan door een sequentie of peptide van 16 hydrofobe aminozuren, die een belangrijke rol vervullen in de translocatie van dit enzym na de synthese.

Het enzym van de mens heeft een actieve plaats aan het C-terminale uiteinde, waar een triade van aminozuren is: ASP-His-ser.

Activering en remming

Dit enzym wordt uitgescheiden in zijn actieve vorm, maar de activiteit neemt toe in aanwezigheid van aminozuren, calciumionen en galzouten. Galzouten zijn specifiek verantwoordelijk voor het verminderen van de 8 darmlumen pH van 8.1 tot 6, wat de optimale pH is voor het enzym.

Sommige auteurs wijzen erop dat, als de concentratie van galzouten te veel toeneemt, de pancreaslipase wordt geremd, maar deze remming wordt tegengegaan of omgekeerd door een ander enzym, de colipase, die functioneert als een cofactor van de pancreatische lipase en dat is gecodeerd door In het begin verschillende genen.

Sommige auteurs bevestigen echter dat pancreaslipase, evenals fosfolipase pancreassappen.

Kan u van dienst zijn: Saltacionisme: kenmerken, bewijs en voorbeelden

Er is ook aangetoond dat de overmatige aanwezigheid van zware metaalzouten zoals koper, ijzer en kobalt remmend is voor lipase van de pancreas. Hetzelfde als de aanwezigheid van halogenen, jodium, fluor en broom.

Functie

De belangrijkste functie van het pancreaslipase -enzym is het bevorderen van de darmvertering van triglyceriden die zijn ingenomen met het dieet, een functie die erin slaagt deze verbindingen te hydrolyseren en een mengsel van diglyceriden, monoglyceriden, vrije vetzuren en glycerolmoleculen af ​​te geven.

Over het algemeen hydrolyseert pancreaslipase de links in posities 1 en 3 van de triglyceriden die aanvallen; Het katalyseert ook de spijsvertering van sommige synthetische esters en in beide gevallen kunt u het alleen doen op het grensvlak tussen water en vetten, dus hoe meer "fijne" emulsie is, er is een grotere lipasa -activiteit.

Grafisch schema van vetten die door dieet zijn ingenomen. In de darm worden deze geëmulgeerd in de twaalfvingerige darm door amfipatische oplossingen in de vorm van galzouten en fosfolipiden, die vervolgens kunnen worden aangevallen door de pancreaslipase (Bron: Cruithne9 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)] via Wikimedia Commons)

De eerste stap voor de vertering van vetten in de dunne darm is hun "emulgering" in de darmvloeistof, vanwege de aanwezigheid van galzouten uit de lever en darmperistaltische bewegingen.

Het is belangrijk op te merken dat, tijdens het spijsvertering van vetten, korte -vrije vetzuren (tussen 2 en 10 koolstofatomen) en glycerolmoleculen snel worden geabsorbeerd door het darmslijmvlies.

Kan u van dienst zijn: parasitisme: concept, typen en voorbeelden

De triglyceriden, meestal gekenmerkt door de aanwezigheid van vetzuren met lange ketens (van meer dan 12 koolstofatomen) worden verteerd door pancreaslipasen zodra ze "ondergebracht" zijn in structuren die bekend staan ​​als mycelas, product van emulsificatie.

Normale waarden

De alvleesklier kan, net als elk lichaam van het lichaam, worden onderworpen aan verschillende ziekten van infectieuze, inflammatoire, tumor, toxische of traumatische oorsprong, die ernstige implicaties kunnen hebben voor systemisch functioneren.

Amilase- en pancreaslipase -enzymen worden vaak gebruikt als serumindicatoren van sommige pathologieën die verband houden met het spijsverteringssysteem en hun accessoire klieren.

Het is bewezen dat hoge niveaus van wei -lipasen te wijten kunnen zijn aan pancreatitis, en hetzelfde is voorgesteld met betrekking tot een ander enzym geproduceerd door de pancreas, de amylase.

De normale waarden van de pancreaslipase in de mens zijn tussen 0 en 160 U/L in het plasma, terwijl een figuur groter dan 200 U/L een waarde is waarin de aanwezigheid van pancreatitis of andere pancreasconditie wordt vermoed.

Het niveau van pancreaslipase kan niet alleen in serum toenemen als gevolg van de ontsteking van de chronische pancreatitis), maar het kan ook een indicatie zijn van pancreaskanker, ernstige gastro -enteritis, duodenale zweren, hiv -infecties, enz.

Het kan ook voorkomen bij mensen met een gezinsgebrek aan lipoproteïne lipase.

Referenties

1. Beste, c. H., & Taylor, n. B. (1961). De fysiologische basis van de medische praktijk (vol. 541). Baltimore: Williams & Wilkins.
2. Van duur, tot., Figarella, c., Amic, j., Michel, r., & Guy, of. (1977). Human pancreas lipase: een glycoproteïne. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -proteïne structuur, 490 (2), 411-419.
3. Frank, B., & Gottlieb, K. (1999). Normaal amylase, lipase verhoogd: is het pancreatitis? The American Journal of Gastroenterology, 94 (2), 463.
4. Hall, J. EN. (2015). Guyton en Hall Textbook of Medical Physiology E-Book. Elsevier Health Sciences.
5. Marcin, J. (2017). Gezondheidslijn. Ontvangen 26 december 2019, van www.Gezondheidslijn.com/gezondheid/amylase-en-lipase-tests
6. Ruch, t. C., Patton, h. D., & Howell, W. H. (1973). Fysiologie en biofysica. Saunders.
7. Winkler, f. K., d'Arcy, a., & Hunziker, W. (1990). Structuur van menselijke pancreaslipase. Natuur, 343 (6260), 771.