De 13 vruchten van de meest voorkomende Ecuadoriaanse kust

De Fruit van de Ecuadoriaanse kust Ze zijn overvloedig en gevarieerd. Tropische vruchten zijn het fort van deze Latijns -Amerikaanse natie, soms boven sommige van zijn tradities.

De diversiteit van klimatologische omstandigheden en bodem is een primaire factor voor de landbouw. Deze zullen het patroon markeren waaraan voedsel en fruit beschikbaar zullen zijn, en die onderdeel zullen worden van de cultuur van een land.

Van zure monsters tot zoeter fruit, de Ecuadoriaanse grond heeft de nodige voordelen om fruit te produceren die zich aan alle smaken aanpassen.

Deze diversiteit gaat verder dan smaken, omdat allerlei texturen en vormen worden gegenereerd. Bovendien zijn veel van deze specimens positief tegen bepaalde ziekten, waardoor consumenten aanzienlijke voedingsstoffen bieden.

Hoofdvruchten van de Ecuadoriaanse kust

1- Lucuma

Het is een vrucht met grote overheersende ook in Peru, omdat het uit de Andes -gebieden komt.

Het heeft een zoete smaak. Hoe volwassener je bent, hoe meer het donkerder wordt. De kleur is groen of geel.

2- Maracuyá

Ook bekend als parkeren in Venezuela, en als een vrucht van passie in veel van Latijns -Amerika.

De textuur is enigszins ruw. Het is ideaal om desserts en koude dranken te maken, omdat het een perfecte mate van citruszuurgraad bevat.

3- Granadilla

Het is meestal ook bekend als Granada. De aantrekkingskracht ervan ligt binnen, omdat meerdere zaden worden omgeven door een zoete vlo.

4- Lima

Hoewel het meestal wordt verward met citroen, verschilt deze citrusfruit er van door zijn geelachtige kleur. Het wordt meer gebruikt als een slenter van gerechten, evenals voor drankjes en desserts.

5- Guaba

Het uiterlijk is vergelijkbaar met dat van een tak of een deel van een plant in plaats van een fruit. Zijn pulp is witachtig en zoet, terwijl de vorm lijkt op een Boemerang En het is groen.

6- Palta

Het is ook bekend als avocado. De buitenkant is meestal erg donkergroen of bruin (bijna zwart), terwijl de textuur ruw of glad kan zijn.

Binnen heeft het één zaadje en is het ideaal voor het maken van sauzen of salades.

7- kiwi

Hoewel het geen native soort van het continent is, heeft het optimale productieniveaus bereikt.

De Kiwi werd meegenomen met de golf van Aziaten die in Latijns -Amerika zijn aangekomen, wat deze vrucht beter maakt voor gematigde seizoenen.

8- Chirimoya

Deze inheemse vrucht van Ecuador heeft een vorm vergelijkbaar met een hart. Het interieur bevat zaden omringd door sappige zoete pulp in witachtige tonen. Het is ideaal voor typische drankjes en desserts.

9- Ananá

Beter bekend als ananas, het is een vrucht met zure en zoete attributen in zijn smaak.

Het is vooral het product van de bodem en klimaten van de tropen. Het bevat een grote hoeveelheid water en kan in verschillende maten worden gevonden

10- Pomelo

Het is meestal bekend als een grapefruit en wordt geïdentificeerd door zijn specifieke kleuring tussen de roze kleur en roodachtige tonen.

Zijn consumptie overheerst voor lage calorieëndiëten, omdat het calorieniveau erg laag is, evenals in de meeste citrus.

11- Guanábana

Fruit dat in zijn staat van volwassenheid 3 kg bereikt. Groeit in de boom Annona Muricata, Dit is heel gebruikelijk in tropische regio's (voornamelijk Latijns -Amerika en Afrika).

Medicinale eigenschappen worden toegeschreven, maar er zijn ook aanwijzingen dat het giftig is en dat de inname ervan kan schade aan het zenuwstelsel kunnen veroorzaken.

12- Mango

Mangoboomfruit. Bron: CostAppPr [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licenties/by-sa/4.0)] Fruit dat tussen 50 gram en ongeveer 2 kg kan wegen. Het wordt zeer gewaardeerd door zijn sappige smaak, die in veel van de gastronomische gerechten over de hele wereld combineert. 

Het wordt gekenmerkt door zijn ruwe textuur, evenals de kleur van zijn schil, met gele en oranje tonen volgens de variëteit.

13- Coco

Tropisch fruit wijdverbreid door de Ecuadoriaanse natie, die drie verschillende variëteiten herbergt: Giant, Dwarf en Hybrid. 

Het is een kruiden voor gerechten die zo populair zijn als de inschrijving, Cocada, evenals verschillende verfrissende drankjes.

Referenties

1. Lafer Web Portal. Johann Ramírez. (S.F). De 30 vruchten van de meest voorkomende Ecuadoriaanse Sierra. Opgehaald uit: lifer.com
2. Bezoek Ecuador. (S.F). Fruit van Ecuador. Opgehaald uit: Visituecuador.co
3. Blog. (2012). Kustvruchten. Hersteld van: fouutas-eec.Blogspot.com
4. Fruitportaal. (2013). Ecuador: het paradijs van tropisch fruit. Hersteld van: Portalfruticola.com
5. Wereldgezondheidsorganisatie. (2016). Verhoog de consumptie van groenten en fruit om het risico op niet -overdraagbare ziekten te verminderen. Hersteld van: wie.inteken