Semantic Food Field

In het Semantic Food Field Elementen zoals vlees, zuivelproducten, groenten, fruit, groenten, groenten, sauzen, granen, bonen, drankjes, snoep, ijs, vissen, kazen en vetten worden gevonden.

Elk van deze componenten vormen een groep die andere elementen omvat. Bijvoorbeeld, wanneer het over vlees praat, wordt verwezen naar een brede set: vlees van rundvlees, lam en andere eetbare dieren.

Evenzo dekt de zuivelgroep van vloeibare melk tot de verschillende producten die hieruit zijn afgeleid, zoals boter, kazen en vla, onder andere.

1- vlees

Het is een bron van eiwitten, wat het dier ook waaruit het komt. Er zijn rundvlees, varkensvlees en zelfs bepaalde reptielen, zoals sloppenwijk of gordeldier, wiens consumptie normaal is in landelijke gebieden.

2- Zuivel

Bevat al die producten afgeleid van melk. Ze worden gekenmerkt door bij te dragen aan het agentschap calcium en essentiële vitamines voor de groei en goeden van de botten.

3- groenten

Er zijn meer dan 10 verschillende typen. Ze vertegenwoordigen een rijk voedsel dat mineralen biedt, sommige vitamines, maar vooral veel vezels. Het moet een belangrijk onderdeel van het gerecht zijn in het dagelijkse dieet.

4- fruit

Het is een van de beste voedingsmiddelen in de natuur vanwege zijn lage calorische inhoud, aangenaam en zoet, en het gemak van het consumeren van hele of in milkshakes.

5- groenten

Dit zijn al die voedsel gecultiveerd in de tuin, inclusief groene peulvruchten, sommige noten zoals pinda's en die welke het resultaat zijn van de schede, zoals bonen.

6- Knollen

Het zijn voedingsmiddelen die onder de aarde groeien. Het zijn over het algemeen wortels, zoals cassave of tapioca. Ze zijn rijk aan zetmeel- en koolhydratenbron.

7- Sauzen

Het zijn verschillende consistentie -voedingsmiddelen: vloeistof, romig, van homogene of heterogene textuur. Ze worden gebruikt als aanvulling op de smaak van een maaltijd of op smaak brengen.

8- Granen

Het zijn granen die worden geteeld en een zeer compleet voedsel worden met voedingsstoffen van geweldige kwaliteit.

Sommigen zijn van grotere vezeldichtheid, zoals volle granen. Aan de andere kant zijn anderen van minder dichtheid, zoals rijst.

9- bonen

Het is een verscheidenheid van de peulvruchtengroep die belangrijke voedingsstoffen biedt, zoals calcium, ijzer en vitamine B.

Er zijn veel soorten; In sommige landen, zoals Mexico, zijn ze onmisbaar in hun maaltijden.

10- drankjes

Van infusies van medicinale planten zoals thee, door vruchtensappen, tot geïndustrialiseerde frisdranken, drankjes vormen de perfecte aanvulling op elk voedsel. Likeuren maken ook deel uit van deze groep.

11- Zoets

Hoewel heerlijk en zeer verleidelijk, maken hun hoge inhoud van suiker, smaak en kunstmatige kleur hen een voedsel dat moet worden beperkt, omdat ze verslavend zijn en alleen calorieën bieden zonder voedingswaarde.

12- ijs

Hoewel kan worden geacht dat ze deel uitmaken van de groep snoepjes, grijpen ze in hun uitwerking in gezondere ingrediënten in, zoals fruit, melk, natuurlijke vetten en suiker, waardoor ze een voedsel met minder beperking maken.

13- Vis

Ze zijn een belangrijk voedsel in de voedselpiramide. Het hoge jodiumgehalte, vitamine A en andere mineralen, naast het vetarme vet, maken het een vervangend voedsel voor rode voedingswaarde.

14- Quesos

Hoewel het een melkderivaat is, is er zoveel verscheidenheid aan kazen die kunnen worden beschouwd als een andere groep.

Elke regio produceert een ander type kaas: sommige droger, zoals Parmezaanse kaas; en anderen natter, zoals Mozarella of verse kazen. Ze zijn allemaal een geweldige fontein van calcium.

15- Vetten

Soms worden ze geclassificeerd als schadelijk voedsel voor de mens, maar de waarheid is dat ze onmisbare voedingsstoffen zijn voor de gezondheid.

Modern is de consumptie van de zo -aangedane "trans" -vetten uitgevochten, vanwege hun potentiële gevaar voor de gezondheid.